EXPERTISE KENNENLERNEN
Koch/Köchin / Küchenchef
I am looking for
Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:
- Koch/Köchin
- Küchenchef/in
My skills / knowledge / qualifications
Grundkenntnisse
- Personalplanung
- Bratenzubereitung
- Gemüse-, Salatzubereitung
- Kalte Küche
- Soßen-, Marinadenzubereitung
- Speisen zubereiten und anrichten
- Suppenzubereitung
- Vegetarische Küche
- Vorratshaltung
- Vegane Küche
- Arbeitsvorbereitung
- Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
- Lebensmittelhygiene
- Arbeit nach Rezeptur
- Großküchentechnik
- Einkauf, Beschaffung
- Kalkulation
- Aufsicht, Leitung
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle
- Beilagenzubereitung
My education / professional experience / references
Berufserfahrung
-
20.10.1997 bis 31.12.2025
Koch/Köchin | Berufspraxis
-
01.09.1980 bis 31.08.1983
Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja) -
01.08.1970 bis 31.07.1980
Realschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
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Regensburger Straße 104
Deutschland
Kontaktdaten
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Email oproma@arbeitsagentur.de
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