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Leiter - Gastronomiebetrieb

school Fachgebundene Hochschulreife
comp 55131 Mainz am Rhein - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb Arbeit Sofort verfügbar
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I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

  • Leiter/in - Gastronomiebetrieb

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

  • Lagerwirtschaft
Erweiterte Kenntnisse
  • Lebensmittelhygiene
  • Qualitätsmanagement
  • Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
  • Vorratshaltung
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen
  • Einkauf, Beschaffung
  • Kosten- und Leistungsrechnung
  • Kalkulation
  • Marketing
  • Controlling
  • Personalplanung
  • Personalwesen
  • Betriebsleitung, Betriebsführung
  • Investitionsplanung
  • Gaststättenrecht
  • Lebensmittelrecht
  • Werbung
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle
  • Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Gästebetreuung
  • Catering
  • Getränke zubereiten und anrichten
  • Restaurantservice

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

  • 01.04.2021 bis 31.01.2025
    Helfer/in - Gartenbau | Berufspraxis
  • 01.01.2011 bis 31.03.2021
    Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
  • 01.01.2005 bis 31.12.2009
    Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
Ausbildung
  • 01.09.1990 bis 31.07.1998
    Gymnasium - Fachgebundene Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)

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info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Dieses Bewerberprofil wurde über die Bundesagentur für Arbeit bereitgestellt. OPROMA ist nicht für den Inhalt verantwortlich und steht nicht als Vermittler oder Ansprechpartner zur Verfügung.