EXPERTISE KENNENLERNEN
Leiter - Gastronomiebetrieb / Chef de rang
I am looking for
Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:
- Leiter/in - Gastronomiebetrieb
- Chef de rang
- Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft
My skills / knowledge / qualifications
Fähigkeiten
- Organisationsfähigkeit
- Sorgfalt/Genauigkeit
- Führungsfähigkeit
- Selbständiges Arbeiten
- Lagerwirtschaft
- Personalplanung
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle
- Buchführung, Buchhaltung
- Personalwesen
- Werbung
- Kalkulation
- Kosten- und Leistungsrechnung
- Vorratshaltung
- Qualitätsmanagement
- Lebensmittelhygiene
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Speisen zubereiten und anrichten
- Gästebetreuung
- Getränke zubereiten und anrichten
- Restaurantservice
My education / professional experience / references
Berufserfahrung
-
18.10.2022 bis 31.05.2023
Chef de rang | Berufspraxis -
23.08.2022 bis 06.09.2022
Zahlkellner/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung) -
15.11.2021 bis 31.05.2022
Zahlkellner/in | Berufspraxis -
01.04.2008 bis 31.05.2021
Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Selbständigkeit
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Regensburger Straße 104
Deutschland
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