3-jährige Ausbildung Fachkraft Systemgastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

XXXLutz Deutschland

82515 Wolfratshausen - Deutschland

Fachmann/-frau - Systemgastronomie Ausbildung Vollzeit ab 06.10.2025

Beschreibung

Aufgaben -
Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über Arbeitsabläufe in der Küche, bis hin zu Marketing und Personalplanung. -
Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei. -
Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über das Warenwirtschaftsprogramm unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events. -
Du bekommst tiefe Einblicke in das XXXLutz Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Hygienevorgaben, Kostenkontrolle).
Qualifikationen -
Idealerweise verfügst du (bald) über mindestens einen mittleren Schulabschluss oder einen guten qualifizierten Hauptschulabschluss. -
Du hast Freude am Umgang mit Gästen. -
Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres. -
Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich. -
Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus. -
Du bist belastbar und flexibel.
Was wir bieten -
Überdurchschnittliche Vergütung: 950 € / 1.000 € / 1.100 € pro Monat im 1./2./3. Lehrjahr. -
Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit. -
Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung. -
Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop. -
Kostenübernahme für Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung. -
Digitales Berichtsheft per App. -
Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m. -
XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen u. v. m. -
Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm. -
Ausgezeichnete Übernahmechancen bei einem der größten Möbelhändler Europas. -
Sehr gute Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurants oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung.

Richte deine Bewerbung jetzt an: Frau Eugenia Anitsaki-Stielert.
Oder lerne uns vorher bei einem Praktikum oder Schnuppertag kennen. Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns, dich in der XXXLutz-Familie willkommen zu heißen.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.