Beschreibung

Das **Studierendenwerk Rostock-Wismar** ist gemeinsam mit der Universität Rostock, der Hochschule Wismar und der Hochschule für Musik und Theater Rostock für die soziale, wirtschaftliche, gesundheitliche und kulturelle Förderung der Studierenden dieser Einrichtungen verantwortlich. Als modernes Dienstleistungsunternehmen und attraktiver Arbeitgeber setzen wir mit unseren rund 180 Beschäftigten unseren Leitspruch: „…damit Studieren gelingt!“ in unserer täglichen Arbeit um.
 
In unseren fünf Mensen in Rostock und einer Mensa in Wismar versorgen wir die Studierenden mit einem vielfältigen sowie preiswerten Essensangebot. Wir haben ein Gespür für aktuelle Ernährungstrends, legen Wert auf Nachhaltigkeit und entwickeln unser Angebot stets weiter.

Zum **nächstmöglichen Zeitpunkt** ist eine **Vollzeitstelle** als

 **** 

**Assistenzkoch*Assistenzköchin**
**(40 Stunden / Woche)**
 
**befristet** im Rahmen einer **Krankheitsvertretung** zu besetzen.

Der Einsatz erfolgt am Geschäftsort **Rostock**.
 
**Zu Ihren Aufgaben gehören:**

- Sie unterstützen unsere Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen.
- Sie übernehmen die Vorbereitung und Bereitstellung von Zutaten ("Mise en Place").
- Sie sind verantwortlich für das Anrichten und Garnieren von Speisen vor der Ausgabe.
- Sie arbeiten an der Speisenausgabe und bestücken Theken.
- Sie helfen beim Buffetaufbau oder den Catering-Vorbereitungen mit.
- Sie übernehmen das Verpacken und Beschriften von vorbereiteten Speisen (z. B. für Kühlung oder Lieferung).
- Sie arbeiten nach einem Dienstplan.
- Sie tragen Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
- Sie übernehmen Transportarbeiten innerhalb der Verpflegungseinrichtung.
- Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und sind für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs verantwortlich.
 
**Das sollten Sie mitbringen:**
- Sie arbeiten serviceorientiert, selbständig, umsichtig und gern im Team.
- Sie sind zuverlässig und leistungsbereit.
- Sie verfügen über den Gesundheitspass und Kenntnisse über Hygienebestimmungen.
 
**Wir bieten Ihnen:**
- leistungsgerechte Vergütung nach dem TV-L (EG 3)
- Gewährung einer Jahressonderzahlung
- familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo-Fr)
- 30 Arbeitstage Urlaub, zusätzlich am 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
- Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
- betriebliche Altersvorsorge und gesundheitliche Vorsorgebetreuung
- gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- vergünstigtes Personalessen
- kollegiale Arbeitsatmosphäre und Weiterbildungsmöglichkeiten
  
Menschen mit einer anerkannten Schwerbehinderung oder diesen Gleichgestellten werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Bewerbungen sind daher ausdrücklich erwünscht.
 
**Sie haben Fragen?**

Fragen zum Auswahlverfahren beantwortet Ihnen gerne Lisa Kokot:
Tel.: 0381 4592 810| [l.kokot@stw-rw.de](https://mailto:l.kokot@stw-rw.de)

Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen gerne Anne Beetz:
Tel.: 0381 4592 650| [a.beetz@stw-rw.de](https://mailto:a.beetz@stw-rw.de)

Fragen zur Barrierefreiheit beantwortet Ihnen gerne unsere Vertrauensfrau der Schwerbehindertenvertretung, Anke Wichmann:
Tel.: 0381 4592 640| [schwerbehindertenvertretung@stw-rw.de](https://mailto:schwerbehindertenvertretung@stw-rw.de)
 
Aussagefähige Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte in einer PDF-Datei **bis zum 23.10.2025** an:    

             

Studierendenwerk Rostock-Wismar
Anstalt des öffentlichen Rechts
Frau Kluth
[bewerbung@stw-rw.de](https://mailto:bewerbung@stw-rw.de)
  
Bitte berücksichtigen Sie, dass Bewerbungsunterlagen, die bis zum Ende der Bewerbungsfrist unvollständig sind, im weiteren Verlauf des Auswahlverfahrens unberücksichtigt bleiben können.