Ausbildung 2026 - Fleischerei-Fachverkäufer/in (m/w/d)

Wir möchten auch in 2026 wieder ausbilden und bieten Ausbildungsplätze zum

Fachverkäufer - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) - (m/w/d)

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse.
Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Um diese Tätigkeiten kompetent und fachgerecht zu erledigen, werden Sie in der 3-jährigen Ausbildung unter anderem lernen:

• wie man Kundenkontakte herstellt

• wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet

• wie man Preise kalkuliert

• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden

• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind

• was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss

• wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen,

plant und durchführt

• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und

Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet

• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden

• wie Feinkostsalate hergestellt werden

Ausbildungsort: Lauterbach
Berufsschule: Bad Hersfeld

Diese und viele weitere Lehrinhalte werden Ihnen in Theorie und Praxis begegnen, wenn Sie sich für eine Ausbildung in unserer Metzgerei entscheiden. Wir erwarten von Ihnen einen soliden Hauptschulabschluss und ehrliches Interesse am Ausbildungsberuf.

+++ Unsere Lehrlingen erhalten eine übertarifliche Ausbildungsvergütung! +++

Sie sind interessiert?
Dann senden Sie uns Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns auf Sie!