AUSBILDUNG 2026 - Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Das Waldhotel Eiche im Biosphärenreservat Spreewald stellt für das Ausbildungsjahr 2026 einen Ausbildungsplatz als Hotelfachmann/-frau (m/w/d) zur Verfügung.

IHRE AUFGABEN:

Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren
Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an. Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der
Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen den Personaleinsatz und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal.
Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Deshalb arbeiten Sie schon in der Ausbildung auch an Wochenenden und bis Abend - soweit es das Jugendarbeitsschutzgesetz zulässt: Jugendliche unter 16 Jahren dürfen bis 20 Uhr, über 16 Jahren in der Gastronomie bis 22.00 Uhr arbeiten.

IHR PROFIL:

• mind. qualifizierter / erweiterter Hauptschulabschluss

• ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen und Engagement in der Berufsausbildung.

• gern mit bereits absolvierten Praktika (Schülerpraktika) im Hotel-und Gaststättenbereich

Die Berufsschule absolvieren Sie in Cottbus.

Bei der Zimmersuche wird Sie der Arbeitgeber gern unterstützen.

Bei Eignung und Interesse bewerben Sie sich bitte!

+++ Ferienarbeit und/oder ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn sind möglich +++