Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

Hotel Mohren Reisigl Herzlich Gastst. GmbH

87561 Oberstdorf - Deutschland

Koch/Köchin Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

**Ideal für Alle, die kreativ und flexibel sind und sich gerne neue leckere Rezepte überlegen.**

Als Koch verzauberst Du die Gaumen der Gäste. Du kennst Dich mit den verschiedensten Lebensmitteln aus und hast Spaß an der täglichen kreativen Arbeit mit frischen und regionalen Nahrungsmitteln. Du besitzt handwerkliche Fertigkeiten und ein gutes Gespür für die Anwendung küchentechnischer Verfahren.

- Planung von Menüvorschlägen und Kalkulation
- Herstellung und Zubereitung der unterschiedlichsten Vor-, Haupt- und Süßspeisen
- Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
- Berücksichtigung der ernährungs-physiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkte
- Erlernen und einhalten aller Hygienevorschriften
- Dekoratives Anrichten und Präsentieren der Gerichte
- Zubereitung von pflanzlichen und tierischen Produkten

**Deine Qualifikationen:**

- Du bist mindestens 18 Jahre alt
- Abschluss: Mittlere Reife, gleichwertiger oder höherwertiger Abschluss mit einem Notendurchschnitt von 2,5 oder besser
- Du beherrschst die deutsche Sprache umfänglich in Wort und Schrift
- handwerkliches Geschick und Kreativität
- gute körperliche Verfassung
- schnelle Auffassungsgabe
- kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit

**Benefits zum Wohlfühlen:**

- Flexible Arbeitszeiten und bis zu 4 Tage frei am Stück
- Viele Sozialleistungen wie Sonderzahlungen, Mehrarbeitsentgelt oder Unterbringung im Schülerwohnheim während der Schule
- Strukturierter Abteilungswechsel und bei Interesse Job-Rotation innerhalb der Resort-Betriebe (wenn anwendbar)
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Regelmäßige Azubi-Meetings
- Innerbetriebliche Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
- Spezielle Prüfungsvorbereitung für jedes Berufsbild
- Planung und Durchführung eigenverantwortlicher Projekte

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Los geht´s! Du kannst uns gerne anrufen, uns eine E- Mail schicken oder eine WhatsApp! ;)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.