Ausbildung 2026 zum/ zur Bäcker*in (m/w/d)

Fühlt sich gut an, dazuzugehören.

Freu’ dich auf eine gute Zukunft!

Du willst Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) werden? Oder doch lieber Bäckereifachverkäufer (m/w/d)? Vielleicht strebst du auch eine Karriere als Fachfrau bzw. Fachmann für Systemgastronomie oder als Industriemechaniker (m/w/d) an. Die Bäckerei Wolf hat für jeden Jung-Wolf die passende Ausbildung in einem fachlich kompetenten Team, in dem viel Wert auf ein harmonisches Miteinander gelegt wird. Ein guter Lohn, Mitarbeiterrabatte und ein schönes Arbeitsumfeld gehören selbstverständlich dazu.

Deine Aufgaben - So sieht dein Tag aus

Werde Bäcker*in bei Wolf

Du magst den Duft von frischem Brot und schätzt gutes Gebäck? Du willst eine wichtige und sinnvolle Arbeit machen? Dann lerne Bäcker*in bei Wolf: Du hast eine Aufgabe, die dir liegt, ein bestens ausgestattetes Arbeitsumfeld und nette Kollegen. Macht Spaß, bringt dich weiter!

Lehrzeit

3 Jahre, Verkürzung der Lehrzeit bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich.

Ausbildungsinhalte

IN DER BERUFSCHULE:
Rohstoffkunde, Teigarten. Grundlagen des Lebensmittelrechts und des Bäckerhandwerks, Marketing und Verkauf.

BEI WOLF:
Teige herstellen, Geräte und Maschinen bedienen und reinigen. Aber vor allem lernst du die Rezepte, Kniffe und handwerklichen Fähigkeiten für die einzigartigen Brotspezialitäten von Wolf ­ -vom Schwäbischen Landbrot bis zum Ciabatta: Das macht Spaß und dich als Bäcker*in zu einem echten Könner!

Fängt gut an. Und geht noch besser weiter.

Die Ausbildung bei der Bäckerei Konditorei Wolf hat einen ausgezeichneten Ruf. Am liebsten übernehmen wir unsere Azubis nach der Lehre selbst. Deine gute Leistung findet Anerkennung! Das garantieren wir auch für deinen weiteren Weg. Denn wir bieten dir viele Möglichkeiten, dich durch gezielte interne Schulungen und überbetriebliche Unterweisungen weiterzubilden oder aufzusteigen.

Dein Profil - Was du mitbringst

Mindestens ein guter Mittelschulabschluss.

Deine Benefits - Das erwartet dich bei Wolf.

• Das Wissen und die Erfahrung eines führenden Qualitätsbetriebs

• Ein moderner Arbeitsplatz ohne körperliche Schwerstarbeit

• Kompetente Ausbilder in Theorie und Praxis begleiten dich von Anfang an. Sie teilen gerne die besonderen Geheimnisse der Wolf­-Qualität mit dir

• Geregelte Arbeitszeiten

• feine Füllung

Spaß bei der Arbeit im Team

• Retouren? Weitergeben!

Abwechslung bei Posten und Arbeiten

• Übertariflicher Lohn

• Prämien bei guter Leistung

• Die strenge Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes

• Eine super sympathische Marke, die in Augsburg und Umgebung sehr beliebt ist

[JETZT BEWERBEN](https://baeckerei-wolf.de/ausbildung/baeckerei#job-form) oder per E-Mail an: bewerbung@baeckerei-wolf.de