Ausbildung 2027

Arbeitgeber: Bäckerei Lang e.K.

# Handwerk

## **Herzblut, Wissen und Tradition werden bei uns Großgeschrieben**

Getreu unseres Mottos mit jungen Ideen alte Traditionen fortsetzen, möchten wir euch hier unser Herzstück unsere Lang Genusswelt näherbringen. Keiner unserer anderen Bereiche ist so vielfältig, einzigartig und facettenreich wie unsere Manufaktur.

Oberfränkische **Brot- und Gebäckspezialitäten**
Einzigartige **Designerbrötchen**
**Kreatives** aus unserer **Konditorei**
**Traditionsgebäck** aus vergangener Zeit
Ein**gemachtes** von unser **Oma**

Wir bieten zum 01.09.27 einen Ausbildungsplatz zum Bäcker (m/w/d) an.

Bäcker (m/w/d) stellen Brot, Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Zunächst wiegen und messen sie die Zutaten ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie setzen Teige an und überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge. Zudem beschicken sie die Öfen und backen die Waren auf. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Backwaren, um sie zu verfeinern und verkaufen sie an ihre Kundschaft.

Bäcker (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf.

Der Ort der Berufsschule ist Hof.

**Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du in den Arbeitsalltag eines Bäckers (m/w/d) hineinschnuppern und erste Eindrücke vom Arbeitsablauf gewinnen. Dann melde dich bei uns!**