Arbeitgeber: Feinkost Kolb e.Kfm E-Center

## Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2027

**Stellenangebot im E center Kolb Forchheim – Feinkost Kolb e.K.**

Für unseren **E center Kolb in Forchheim** suchen wir zum **01.08.2027** motivierte Auszubildende für die Ausbildung zum **Fleischer (m/w/d)**.

Du interessierst dich für Lebensmittel, arbeitest gerne praktisch und möchtest lernen, wie Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht hergestellt, verarbeitet und präsentiert werden? Dann bist du bei uns richtig.

Während deiner Ausbildung lernst du den fachgerechten Umgang mit Fleisch, die Herstellung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Präsentation und Beratung an der Theke kennen.

**Das lernst du bei uns:**

- Fachgerechte Bearbeitung von Fleisch
- Herstellung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren
- Vorbereitung von Spezialitäten, Platten und verkaufsfertigen Produkten
- Präsentation der Waren an der Frischetheke
- Beratung unserer Kundinnen und Kunden
- Warenkontrolle und Qualitätssicherung
- Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards

**Das bringst du mit:**

- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Interesse an handwerklicher Arbeit
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
- Freundliches Auftreten im Kontakt mit Kundinnen und Kunden

**Das bieten wir dir:**

- Eine fundierte handwerkliche Ausbildung
- Abwechslungsreiche Aufgaben in Produktion, Verarbeitung und Verkauf
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
- Persönliche Betreuung während der Ausbildung
- Schulungen und digitale Lernangebote
- Gute Übernahme- und Entwicklungsmöglichkeiten

Die Ausbildung dauert in der Regel **3 Jahre** und bietet dir eine solide Grundlage für einen sicheren und vielseitigen Beruf im Lebensmittelhandwerk.

**Einsatzort:**
E center Kolb
Hafenstraße 2
91301 Forchheim

**Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder WhatsApp.

**Ansprechpartner:**
Christoph Kolb
E-Mail: [christoph.kolb@edekakolb.de](https://mailto:christoph.kolb@edekakolb.de)
WhatsApp: 0171-9191755

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