Ausbildung 2027: Fleischereifachverkäufer/-in (m/w/d)

Die 3 jährige Berufsausbildung als Fleischereifachverkäufer/-in erfolgt in unserem Hauptgeschäft in der Hoyerswerdaer Altstadt sowie in der Berufsschule in Dresden.

Es werden folgende Fähigkeiten und Kenntnisse vermittelt:

• Beurteilung und Wertschätzung von Fleisch, sowie Fleisch- und Wurstwaren

• Ansprechende Herrichtung der Verkaufstheke

• Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren

• Fachkompetente Kundenberatung- und Bedienung

• Umgang mit Kundenreklamationen

• Herstellung von Spezialitäten, Feinkostprodukten und Salaten

• Ausgabe von Imbissgerichten

• Herrichten von Wurst-, Käse- u. Obstplatten

• Anfertigen von belegten Brötchen und Canapees

• Partyservice – Zubereitung, Herrichtung und Aufbau von Buffets

• Herstellung von Präsenten und Geschenken

• Bedienung und Reinigung von Arbeitsgeräten (Fleischwolf, Aufschnittmaschine, etc.)

• Reinigung von Arbeitsflächen und Kundenräumen

• Vermittlung von Lebensmittelhygieneaspekten

Was bieten wir dir?

• einen modernen Arbeitsplatz

• einen sicheren Arbeitsplatz

• aussichtsreiche Chancen auf eine Übernahme bei guter Leistung

• leistungsabhängige Prämienzahlung

• übertarifliche Ausbildungsvergütung

• Finanzierung Führerschein Klasse B bei guten Leistungen (bis 2,4)

• freundlicher und kollegialer Umgang in unserem Teams von jung bis jung geblieben

• Unterstützung bei allen praktischen Ausbildungsschwerpunkten

• Handwerksqualität und -Tradition sowie Platz für Kreativität und neue Ideen

• Perspektiven zur Entwicklung:

• Möglichkeiten der Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/-in oder zum/Zur Filialleiter/-in

• Abteilungsleiter/-in Produktion, Betriebswirt/-in des Handwerks, Fleischsommelier

• Ausbilder/-in, Ernährungsberater

• Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung

• Personalrabatt auf den Einkauf -> 30 %!

• kostenloses Frühstück und Mittagessen

• planbare, flexible Arbeitszeiten – wo es möglich ist: Eingehen auf deine individuellen Wünsche

• keine Sonn- und Feiertagsarbeit!!!

Du Interessierst dich für eine Ausbildung bei uns? Dann schreib uns eine Mail mit deiner Bewerbung an: info@fleischerei-dubau.de

Wir freuen uns auf DICH!