Ausbildung 2027: Wir bilden DICH (m/w/d) aus!

Arbeitgeber: Jörn Eike Rendigs Paschenburg

Hoch oben auf dem Möncheberg, der höchsten Erhebung des Wesergebirges in 338 Metern Höhe, liegt die Paschenburg. Im Jahre 1842 erbaute der Revierförster Carl Kayser das repräsentative Steinhaus. Heute ist die Paschenburg eines der traditionsreichsten Gaststätten des Schaumburger Landes.

Unsere Gäste genießen regionale Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten nach Art des Hauses: Von frisch gebackenem Kuchen über traditionelle Gerichte bis hin zum raffinierten Menü – unsere Speisen werden stets mit höchster Sorgfalt aus marktfrischen und natürlichen Produkten zubereitet.

Die Kombination aus traumhafter Kulisse und kulinarischen Genüssen macht jeden Aufenthalt in der Paschenburg zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Wir wollen unser Team um eine\*n Auszubildende\*n zum Fachmann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erweitern.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern. Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Dein Profil:

- du hast Spaß am Umgang mit Gästen
- du verfügst über starkes Interesse am Berufsbild, bringst Teamfähigkeit mit und hast Spaß am Thema Lebensmitteln und Gerichten
- du verfügst über Höflichkeit, und einen verstärkten Servicegedanken
- wichtig ist uns, dass du unsere Gaststätte erreichen kannst, da wir mit Bus und Bahn nicht erreichbar sind
- welchen Schulabschluss du erreicht hast, ist uns in erster Linie nicht wichtig, wünschenswert ist aber schon, dass du den Hauptschulabschluss mitbringst

Ein Schnupperpraktikum vorab bieten wir an.

Der Berufsschulunterricht findet an der BBS Stadthagen oder der BBS Hameln statt. Dieses richtet sich nach Absprache auch in Hinblick auf deinen Wohnort.

Weitere Informationen zu unserem Restaurant erhältst du auf unserer Homepage www.restaurant-paschenburg.de.