Arbeitgeber: Seehotel Ecktannen Sirko Schönbeck

**Ausbildung als Koch (m/w/d) - Ausbildungsdauer 3 Jahre**

# SEEHOTEL ECKTANNEN IN WAREN (MÜRITZ).

ZWISCHEN MÜRITZ UND NATIONALPARK

Mit dem Seehotel Ecktannen finden Sie einen Ort, der genau zwischen Müritz-Nationalpark und Müritz liegt.

**Ihre Aufgaben**
• Zubereiten, Anrichten und Ausgeben der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Erstellung von Speisekarten und -plänen
• Einkauf der Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten sowie Annahme der Ware
• Fachgerechte Einlagerung der Ware und Kontrolle der Lagerbestände
• Gastgeberaufgaben

**Ihr Profil**

• Eine abgeschlossene Schulausbildung (mindestens guter Hauptschulabschluss)
• Leidenschaft für das Kochen und die verarbeiteten Lebensmittel
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit Menschen und der Erfüllung von Gästewünschen
• Gästeorientierte Denkweise
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit