Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) 2027

Arbeitgeber: HM Hotel+Gastro GmbH & Co. KG    

### Scharf auf Gourmet-Küche?



**Wir suchen: Auszubildende als Koch/Köchin (m/w/d)**



**Start: August/September 2027**



Du interessierst dich für Gastronomie, bist aufgeschlossen, engagiert und freundlich? Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und arbeitest gern im Team? Dann freuen wir uns darauf, dich kennen zu lernen. Wir sind ein Gourmetrestaurant mit einem Stern „Michelin“ und einem jungen, unkonventionellen Team.



**Das sind deine Aufgaben:**



Lebensmittel fachgerecht lagern und zubereiten

Preise für Speisen, Getränke und Menüs kalkulieren

Menüs und Speisen kreieren

Speisen anrichten

Lieferanten auswählen und Lebensmittel beschaffen



**Dein Profil:**



Flexibilität

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft



**Das bieten wir:**



Übertarifliche Ausbildungsvergütung

Geregelte Arbeitszeiten

Eine familiäre Arbeitsatmosphäre in inspirierendem Umfeld

Vergünstigungen mit unserem Partnerbetrieb Hotel Kaiserhof

Jobrad



**Duales System:**



Theoretische Ausbildung erfolgt an der Berufsschule und die praktische Ausbildung im Betrieb.

Schulzeit pro Jahr beträgt ca. 12 Wochen und findet in Blockunterricht statt.



### www.schattbuch.de



**Weitere Informationen unter:**



[Dehoga Baden-Württemberg](https://www.dehogabw.de/lernen/ausbildung-im-gastgewerbe/grundlagen-der-ausbildung.html)

[IHK Baden-Württemberg](https://www.weingarten.ihk.de/aus-und-weiterbildung/waehrend-der-ausbildung/berufe-a-z/koch)