Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) 2027

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2027 als Koch (w/m/d), die/ der Spaß am Kochen und Umgang mit Lebensmitteln haben sowie Interesse an Speisen- und Menükunde zeigen.

Dein Arbeitsumfeld

Du lernst die bunten Facetten der Gastronomie kennen!

Die Allresto bietet eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.
Du bist der Joker in jedem gastronomischen Betrieb. Wenn dir das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt und du ihnen eine kulinarische Reise ermöglichen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Du wirst innerhalb der 3-jährigen Ausbildung von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben

• Korrekter Umgang mit Lebensmitteln

• Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre

• Erlernen der verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken

• Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes sowie Einhaltung der relevanten Hygienevorschriften

• Küchenorganisation wie auch Berechnen von Mengen und Materialpreisen

Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen

• Als Basis besitzt du mindestens den Hauptschulabschluss

• Deine Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln ist spürbar

• Handwerkliches Geschick, Kreativität wie auch die Liebe zum Detail zeichnen dich aus

• Darüber hinaus verfügst du über mathematisches Verständnis und bist ein wahres Organisationstalent

• Als freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, hast eine schnelle Auffassungsgabe und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

• Zudem bist du sehr kommunikationsstark und arbeitest gerne im Team

• Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden

Gute Gründe – Gehalt und Benefits

• Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss

• Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag

• Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate Benefits wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus

• Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.

• Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents

• Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt:

Allresto Flughafen München

Hotel und Gaststätten GmbH

Ann-Katrin Rogalla

Terminalstraße Mitte 18

85356 München-Flughafen

Telefon: 089 975 932 12

E- Mail: [jobanfragen.allresto@munich-airport.de](https://mailto:jobanfragen.allresto@munich-airport.de)