48149 Münster, Westfalen - Deutschland
Bäcker/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2027
Beschreibung
# Ausbildung Bäcker (gn\*)
**Kennziffer: ** 12374
**Beginn: 01. August 2027 | Universitätsklinikum Münster | Ausbildungsdauer: 3 Jahre**
**Wir sind das UKM.** Wir haben einen klaren gesellscha...
**Kennziffer: ** 12374
**Beginn: 01. August 2027 | Universitätsklinikum Münster | Ausbildungsdauer: 3 Jahre**
**Wir sind das UKM.** Wir haben einen klaren gesellscha...
Vollständige Beschreibung anzeigen:
Arbeitgeber: Universitätsklinikum Münster
# Ausbildung Bäcker (gn\*)**Kennziffer: ** 12374
**Beginn: 01. August 2027 | Universitätsklinikum Münster | Ausbildungsdauer: 3 Jahre**
**Wir sind das UKM.** Wir haben einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und mit der Verbindung von Krankenversorgung, Forschung und Lehre eine besondere Verantwortung.
Die vielfältige Gastronomie am UKM besteht aus den Bereichen Patientenverpflegung, Cafeteria, Bistro-Kiosk, Verkaufsautomaten, Diätküche, Hauptküche, Bäckerei, Kommissionier-Zone und dem UKM Catering „Herd & Seele“ mit dem Restaurant „Zum Dekan“. Die oben genannten Bereiche produzieren, organisieren und koordinieren die Verpflegung der Patient\*innen, Gäste und Beschäftigten.
In Deiner Ausbildung im Bereich der Gastronomie profitierst Du von individueller Betreuung, attraktiven Rahmenbedingungen und vielen Möglichkeiten, zu wachsen und Dich einzubringen. Gemeinsam wollen wir erfolgreich in die Zukunft starten – **am besten mit Dir!**
**VERANTWORTUNGSVOLLE AUFGABEN:**
- Herstellung von Roggen-, Weizen-, Misch- und Spezialbroten sowie von verschiedenen Sorten Brötchen
- Zubereitung von “feinen Backwaren” aus Blätter-, Mürbe- und Hefeteig, wie z. B. Brioche, Pfannkuchen
- Handwerkliche Teigherstellung und Aufarbeitung
- Manuelle Bedienung der Steinöfen
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
**ANFORDERUNGEN:**
- Einen guten Hauptschulabschluss (Bitte die letzten zwei Schulzeugnisse Deiner Bewerbung beifügen)
- Lernbereitschaft und Freude an der Mitarbeit im Team
- Organisationsgeschick
- Gelassenheit, auch wenn es mal hektisch wird
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
**WIR BIETEN:**
- Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in allen Bereichen einer modernen Bäckerei
- Feste Ansprechperson zur Praxisanleitung
- Innerbetriebliche Unterweisungen
- Geregelte Arbeitszeiten
Rückfragen an: Linda Haschmann, T 0251 83-48807 oder Frederik Schön, T 0251 83-48805
**Jetzt bewerben über unser Karriereportal**
(\*gn=geschlechtsneutral)
Ref-Nr.: 12490987
Aktualisiert:
12.08.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
