Beschreibung
**Voraussetzungen für den Beruf**
- Du magst gerne Fleisch und Wurst? Oder kochst sogar gerne?
- Du interessierst dich für die Herkunft und Zubereitung von Fleisch- und Wurstprodukten?
- Du bist gerne unter Menschen und möchtest im Team arbeiten
- Du bist körperlich fit?
- Du besitzt handwerkliches Geschick?
- Du würdest dich als sorgfältig beschreiben?
- Du hast Fachoberschulreife oder einen guten Hauptschulabschluss?
Wenn du diese Fragen mit Ja beantworten kannst, dann erfüllst du bereits di...
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**Voraussetzungen für den Beruf**
- Du magst gerne Fleisch und Wurst? Oder kochst sogar gerne?
- Du interessierst dich für die Herkunft und Zubereitung von Fleisch- und Wurstprodukten?
- Du bist gerne unter Menschen und möchtest im Team arbeiten
- Du bist körperlich fit?
- Du besitzt handwerkliches Geschick?
- Du würdest dich als sorgfältig beschreiben?
- Du hast Fachoberschulreife oder einen guten Hauptschulabschluss?
Wenn du diese Fragen mit Ja beantworten kannst, dann erfüllst du bereits die Grundvoraussetzungen für eine Ausbildung in einer der akzenta-Metzgereien.
**Vergütung**
1100 EUR brutto im 1. Lehrjahr
1220 EUR brutto im 2. Lehrjahr
1360 EUR brutto im 3. Lehrjahr
Besondere Leistungen belohnen wir am Ende der Ausbildung mit einer Prämie.
**Dauer der Ausbildung**
Die Ausbildung zum/zur Fleischer/in dauert **drei Jahre **und endet mit der Gesellenprüfung.
**Ausbildungsablauf/ -inhalte**
Der Fleischerberuf bei akzenta ist noch echtes Handwerk. Hier werden viele Produkte selbst hergestellt. Dein Ausbildungsort ist eine unserer vier modern ausgestatteten Metzgereien. Dort arbeiten jeweils ein/e erfahrene/r Fleischermeister/in und mehrere Gesellen und Gesellinnen, die dir die vielen Aufgaben Schritt für Schritt erklären und immer gerne auf deine Fragen antworten. Ein paar Beispiele für deine Ausbildungsinhalte:
- Wursten
- Räuchern
- Pökeln
- Fleischzerlegung
- Küchenfertige Produkte herstellen
**Deine Vorteile bei akzenta**
- Übernahme des Deutschlandtickets
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatt
- kostenfreier Zugang zu Sportangeboten (Fitness, Schwimmbäder, Tanzverein, u. v. m.)
- professionelle Prüfungsvorbereitung
- Corporate Benefits (z.B. für Reisen)