Fritz Feldmann GmbH & Co. KG
23869 Elmenhorst, Kreis Stormarn - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 26.02.2026
Beschreibung
Was Dich bei uns erwartet
- Azubi-Start Event
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliche Betreuung und Unterstützung während Ausbildung und Prüfung
- Spannende Azubiprojekte und Innerbetriebliche Schulungen
- Übernahme bei guter Leistung
- Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
- Arbeiten in einer krisensicheren Branche
- Hansefit
- Deutschland Jobticket
Gehalt
- 1. Lehrjahr: 1.250€
- 2. Lehrjahr: 1.350€
- 3. Lehrjahr: 1.400€
Deine Aufgaben
Du beurteilst die Fleischqualität, berei... weiter lesen
- Azubi-Start Event
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliche Betreuung und Unterstützung während Ausbildung und Prüfung
- Spannende Azubiprojekte und Innerbetriebliche Schulungen
- Übernahme bei guter Leistung
- Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
- Arbeiten in einer krisensicheren Branche
- Hansefit
- Deutschland Jobticket
Gehalt
- 1. Lehrjahr: 1.250€
- 2. Lehrjahr: 1.350€
- 3. Lehrjahr: 1.400€
Deine Aufgaben
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Was Dich bei uns erwartet
- Azubi-Start Event
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliche Betreuung und Unterstützung während Ausbildung und Prüfung
- Spannende Azubiprojekte und Innerbetriebliche Schulungen
- Übernahme bei guter Leistung
- Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
- Arbeiten in einer krisensicheren Branche
- Hansefit
- Deutschland Jobticket
Gehalt
- 1. Lehrjahr: 1.250€
- 2. Lehrjahr: 1.350€
- 3. Lehrjahr: 1.400€
Deine Aufgaben
Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.
Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.
Während der Ausbildung lernst Du...
- Eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
- Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten
- Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen
Das bringst Du mit
- Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
- Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen
Wissenswertes
- Ausbildungsstart: 1. September
- Ausbildungsart: Duale Ausbildung
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
- 36 Werktage Urlaub im Jahr
- Azubi-Start Event
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Persönliche Betreuung und Unterstützung während Ausbildung und Prüfung
- Spannende Azubiprojekte und Innerbetriebliche Schulungen
- Übernahme bei guter Leistung
- Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen
- Arbeiten in einer krisensicheren Branche
- Hansefit
- Deutschland Jobticket
Gehalt
- 1. Lehrjahr: 1.250€
- 2. Lehrjahr: 1.350€
- 3. Lehrjahr: 1.400€
Deine Aufgaben
Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her.
Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware.
Während der Ausbildung lernst Du...
- Eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
- Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten
- Kundengespräche zu führen und mit Deinem Expertenwissen zu glänzen
Das bringst Du mit
- Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
- Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen
Wissenswertes
- Ausbildungsstart: 1. September
- Ausbildungsart: Duale Ausbildung
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
- 36 Werktage Urlaub im Jahr
Ref-Nr.: 9571260
Aktualisiert:
26.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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