Ausbildung Frischespezialist /-in (m/w/d) im Einzelhandel 2025

EDEKA Mohr Frischecenter KG

53119 Bonn - Deutschland

Kaufmann/-frau - Einzelhandel Ausbildung Vollzeit ab 08.09.2025

Beschreibung

Was macht man da aus sich?
Werde zum Alleskönner mit dieser Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert – und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei – dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Aber wer viel lernt, bleibt wenigstens frisch im Kopf.

• Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
• Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
• Du bringst eigene Kreationen ein
• Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Was lernt man da genau?
• Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den
frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen?
• Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften

Ablauf
Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann/-frau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten/zur zertifizierten Frischespezialistin (IHK).
Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.
Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir dich zu noch mehr Erfolg.

Die Ausbildungsordnung hält unter anderem folgende Wahlbausteine für dich bereit:
• Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft
• Beratung und Verkauf
• Warenwirtschaftliche Analyse
• Steuerung und Kontrolle
• Grundlagen unternehmerischer Selbstständigkeit

Neben der Berufsschule besuchst du exklusive Seminare wo du zusätzlich in Waren- & Verkaufskunde (Kochen, Platten legen, Ernährungslehre etc.) geschult wirst und eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.