Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) 2027

Arbeitgeber: Fischer GbR Gasthof zur Brücke

Wir sind ein modernes Familienunternehmen mit langer Tradition in der Gastronomie. Seit über 105 Jahren begeistern wir unsere Gäste mit erstklassigen Gerichten und einem außergewöhnlichen Service. Unser Küchenkonzept verbindet innovative Ideen mit bewährten, klassischen Rezepten. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima, in dem der Spaß an der Arbeit nicht zu kurz kommt. Bei uns bekommst du die Möglichkeit, in einem erfahrenen Team zu lernen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.



Deine Aufgaben während der Ausbildung:



- Gastempfang und Service: Du wirst Gäste bei der Anreise und während ihres Aufenthaltes betreuen und ihnen mit einem freundlichen Lächeln zur Seite stehen.

- Hotel- und Restaurantbetrieb: Du lernst die verschiedenen Abläufe im Hotel und Restaurant kennen, von der Zimmerbuchung über den Empfang bis hin zum Servieren von Speisen und Getränken.

- Rezeption und Reservierungen: Du wirst in die Organisation des Empfangsbereichs und in die Bearbeitung von Reservierungen eingeführt.

- Organisation von Veranstaltungen: Du wirst bei der Planung und Durchführung von Tagungen, Hochzeiten oder anderen Events unterstützt.

- Hauswirtschaft und Zimmerpflege: Du bekommst einen Einblick in die Hotelzimmerpflege und die Organisation des Housekeepings.

- Verwaltung und Abrechnung: Du erlernst administrative Tätigkeiten wie das Erstellen von Rechnungen und die Kassenführung.



Dein Profil:



- Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss.

- Du bist ein Teamplayer und hast Freude daran, dich mit Menschen auszutauschen.

- Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und engagiert.

- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten.

- Du arbeitest gerne strukturiert und hast ein gutes Organisationstalent.

- Du sprichst sehr gutes Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil.



Wir bieten dir:



- Eine fundierte Ausbildung in einem modernen, traditionsbewussten Unternehmen

- Ein freundliches und unterstützendes Team, in dem der Spaß an der Arbeit großgeschrieben wird

- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, dich kreativ einzubringen

- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit einem hohen Qualitätsanspruch

Flexible Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance.

- Gute Entwicklungsmöglichkeiten und eine überdurchschnittliche Vergütung



Interesse geweckt? Wenn du eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem Unternehmen mit Tradition und Zukunft suchst und Spaß an der Arbeit in der Küche hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!