Ausbildung Koch (m/w/d)

Hamburg - Deutschland

Koch/Köchin Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2027

Beschreibung

Vollständige Beschreibung anzeigen:

Arbeitgeber: HELM AG

Du kochst gerne, bist kreativ und hast Freude daran, mit frischen Lebensmitteln zu arbeiten? Dann ist die Ausbildung in unserem Betriebsrestaurant genau das Richtige für dich.

Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du, wie Speisen geplant, vorbereitet und zubereitet werden. Du beschäftigst dich mit Einkauf, Qualitätsprüfung, Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln und bekommst ein gutes Gefühl für Abläufe in einer professionellen Küche.

Außerdem lernst du wichtige Hygienemaßnahmen und Unfallverhütungsregeln kennen. Eine mehrwöchige Hospitation in einem renommierten Hotellerie- oder Gastronomiebetrieb ergänzt den praktischen Teil deiner Ausbildung.

Deine Arbeitswoche hat fünf Tage. Es gibt bei uns keinen Schichtdienst, und Wochenenden sowie Feiertage sind frei. Der Unterricht in der Berufsschule findet in Blockform an der Staatlichen Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung statt.

Das lernst du bei uns

• Du lernst, wie Lebensmittel fachgerecht ausgewählt, geprüft, gelagert und verarbeitet werden.

• Du planst Arbeitsschritte in der Küche und bereitest Speisen für unser Betriebsrestaurant zu.

• Du entwickelst deine Kreativität, dein handwerkliches Können und dein Verständnis für Qualität weiter.

• Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen und bekommst Einblicke in professionelle Küchenabläufe.

Das bringst du idealerweise mit

• Einen mittleren Schulabschluss oder eine vergleichbare Schulbildung

• Freude am Kochen und Interesse an Lebensmitteln

• Handwerkliches Geschick und Kreativität

• Eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise

• Spaß daran, selbstständig zu planen und im Team zu arbeiten

Darauf kannst du dich freuen

• Eine Ausbildung in einem Betriebsrestaurant ohne Schichtdienst

• Freie Wochenenden und Feiertage

• Ein Team, das dich unterstützt und dir praktische Erfahrung vermittelt

• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Lebensmitteln, Qualität und Kreativität

Interessiert?

Werde Teil unseres motivierten Teams und gestalte mit uns die Zukunft von HELM! Auch wenn nicht alle Anforderungen unseres Profils zu 100 % erfüllt werden, ermutigen wir jede:n Einzelne:n, sich zu bewerben. Uns ist es wichtig, die richtigen Leute zu finden, die unser Team mit ihrer Motivation und Persönlichkeit bereichern!

Wir freuen uns über Bewerbungen mit allen erforderlichen Unterlagen über unser Bewerbungs-Portal.

Stellenanzeige bei der Bundesagentur für Arbeit ansehen

Ref-Nr.: 13194335

Aktualisiert: 05.09.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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