Ausbildung (m/w/d)

Brückner-Werke KG

24589 Nortorf bei Neumünster - Deutschland

Fachkraft - Lebensmitteltechnik Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Für unseren **Standort in Nortorf** (bei Rendsburg in Schleswig / Holstein) bieten wir einen anspruchsvollen Ausbildungsplatz an.

Haben Sie Interesse an Herausforderungen? **Dann suchen wir genau Sie!**

Wir bieten zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum

**Fachkraft Lebensmitteltechnik (m / w / d)**

**Wir über uns**

Wir sind ein international tätiges familiengeführtes Unternehmen. In unseren 3 deutschen Produktionsstandorten verarbeiten und veredeln wir luftgetrocknete Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Früchte und stellen Convenience-Produkte (wie Suppen, Soßen, Brühen und Süßspeisen) maßgeschneidert für die Bedürfnisse der verschiedenen Kundengruppen in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie, dem Lebensmittel-Einzelhandel sowie im Food Service auf hohem Qualitätsniveau her. Als Lieferant für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie und Großverbraucher nehmen wir eine führende Marktstellung ein.

**Ziel** der Ausbildung in unserem Unternehmen ist, den Nachwuchs in einem netten und motivierten Team durch anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben bestmöglich auszubilden und zukunftsorientiert aufzubauen.

**Ihre Herausforderungen und Ausbildungskernpunkte**

- Einrichten, Steuern, Bedienen und Kontrollieren von Produktionsanlagen
- Erkennen von Störungen in den Produktionsabläufen
- Ergreifen von Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe
- Kontrollieren der Lebensmittelqualität im Labor und Qualitätsmanagement von der Rohware bis zum Fertigprodukt
- Reinigen, Pflegen, Warten der Produktionsanlagen
- Erstellen von Dokumentationen der Prozess- und qualitätsrelevanten Daten

**Was sollten Sie wissen**

- Berufsschule findet im Blockmodell an der Landesberufsschule in Neumünster statt
- Teilabschnitte der Ausbildung findet außerbetrieblich statt

**Unsere Anforderungen**

- einen guten Hauptschulabschluss
- Begeisterungsfähigkeit für Technik und Lebensmittel
- PC-Kenntnisse sind von Vorteil
- Teamfähigkeit
- Spaß an der Arbeit

**Wir bieten Ihnen**
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- eine sehr gute Ausbildung über 3 Jahre
- Interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einem kleinen Team
- Spaß an der Arbeit
- Vertrauensvolles Ausbildungsverhältnis
- Kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Kommunikationswegen
- Offene Unternehmenskultur in einem modernen und dynamischen Arbeitsumfeld
- Betriebliche Altersversorgung

Haben wir Interesse geweckt und können Sie sich mit dieser Ausbildung identifizieren?

Dann bewerben Sie sich bei uns und senden uns Ihre Bewerbungsunterlagen in einem zusammengefassten PDF-Format zu.

Wir freuen uns auf Sie!

Frau Susanne Brinkmann
Personal
Personalsachbearbeitung
Fabrikstraße 6, 24589 Nortorf

[s.brinkmann@bwno.de](https://mailto:Nortorfs.brinkmann@bwno.de)
Telefon: +494392925124

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.