Ausbildung (m/w/d) im Lifestyle Hotel 2027

Ausbildung zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – Start August 2027

Das sind wir

Das THE HEARTS ist kein klassisches Hotel, mehr ein moderner Lieblingsort mitten im Harz. Bei uns treffen außergewöhnliches Design, richtig gutes Essen, besondere Events und gelebte Gastfreundschaft aufeinander. Gemeinsam mit einem jungen, engagierten Team sorgen wir dafür, dass unsere Gäste hier nicht nur übernachten, sondern eine unvergessliche Zeit bei uns erleben.

Wir bilden in den Bereichen Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfach sowie Küche aus – modern, abwechslungsreich und mit jeder Menge Praxis. Bei uns kannst Du Dich ausprobieren, Verantwortung übernehmen und von Anfang an ein echter Teil des Teams sein.

So läuft Deine Ausbildung bei uns ab

An festen Wochentagen besuchst Du die Berufsschule in Bad Harzburg. Die übrige Zeit bist Du mittendrin im Hotelalltag und lernst alles, was richtig guten Service und gelungene Veranstaltungen ausmacht.

Du durchläufst unsere ausbildungsrelevanten Bereiche, arbeitest im Restaurant und an der Bar, begleitest Events und lernst, Veranstaltungen professionell zu planen, vorzubereiten und durchzuführen. Dabei zeigen wir Dir Schritt für Schritt das Handwerk – und geben Dir die Möglichkeit, früh eigene Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen.

Das bringst Du mit

Du liebst es, wenn etwas los ist, gehst offen auf Menschen zu und hast Lust, aus einem Restaurantbesuch oder Event ein echtes Erlebnis zu machen.

Das passt zu Dir?

• Du bist herzlich, aufmerksam und gerne unter Menschen.

• Du hast Spaß an gutem Essen, Drinks, Events und Partys.

• Du packst mit an und kannst Dich auf Dein Team verlassen – und Dein Team sich auf Dich.

• Du behältst auch dann den Überblick, wenn der Laden brummt.

• Du bist neugierig, kreativ und hast Lust, jeden Tag etwas Neues zu lernen.

• Arbeiten am Wochenende und an Feiertagen gehört für Dich zu einem Job in der Gastronomie dazu.

Darauf kannst Du Dich freuen

• kostenfreies Personalessen und Deine Arbeitskleidung

• eine Ausbildungsvergütung, die mit jedem Ausbildungsjahr steigt

• jede Minute zählt: Deine Arbeitszeit wird genau erfasst und Überstunden werden quartalsweise ausgezahlt

• Vergünstigungen in unseren Gastro- und Shopbereichen

• attraktive Übernachtungspreise für Deine Familie und Freunde

• ein Gutscheinheft, mit dem Du unsere Partner im Oberharz kennenlernen kannst

• persönliche Begleitung und Unterstützung bei Deiner Prüfungsvorbereitung

• sehr gute Chancen, nach Deiner Ausbildung Teil des THE HEARTS-Teams zu bleiben

• einen zusätzlichen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab zwei Jahren Betriebszugehörigkeit

• auf Wunsch eine Unterkunft in einer unserer Mitarbeiterwohnungen – direkt in Braunlage

Und was kommt danach?

• Mit Deiner abgeschlossenen Ausbildung als Fachfrau oder Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie stehen Dir viele Türen offen. Ob Restaurant, Bar, Bankett oder Eventbereich – gemeinsam finden wir heraus, wo Deine Stärken liegen und wofür Dein Herz schlägt.

• Wenn es für beide Seiten passt, möchten wir Dich auch nach Deiner Ausbildung gerne im THE HEARTS-Team behalten. Vielleicht übernimmst Du schon bald mehr Verantwortung, entwickelst Dich zur Schichtleitung weiter oder planst Deine ersten eigenen Events?