Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Mittlerweile sind wir ganz schön gewachsen und suchen nun Dich zur Verstärkung unseres Teams. Wir sind eine mit Leib und Seele geführte Familienbäckerei. Ein Ort, an dem das Handwerk im Mittelpunkt steht. Der Anspruch an unsere Brotmanufaktur ist es, unseren Kunden den bestmöglichen Genuss zu ermöglichen. Wenn diese Prioritäten auch dich begeistern, hoffen wir, dass du uns bei unserer Mission, dem Brot und Süßgebäck seinen wahren Wert zurückzugeben, unterstützen möchtest.

Wir sind auf der Suche nach Verstärkung in unserer Bäckerei und suchen dich als

**Auszubildende/ zum/r Bäcker/-in, **

der/die unsere Liebe und Leidenschaft zum Bäckerhandwerk und Lebensmittel teilt.

Wer wir sind?
Eine mit Leib und Seele geführte handwerkliche Bäckerei. In Büchlberg backen wir täglich frisch, regional und das nach echter Handwerkstradition. So wenig Maschinen wie nötig, so viel Handarbeit wie möglich! Wir pflegen Tradition und leben Innovation und das bereits in 3. Generation. Inzwischen sind wir über 150 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die hochwertiges Brot, Süßgebäck und Kuchen backen, lieben und verkaufen.

Unsere Bäckerei Escherich in Büchlberg (Landkreis Passau) wurde mit dem Staatsehrenpreis des Bäckerhandwerks 2023 ausgezeichnet.

Deine Aufgaben sind:

• die Verarbeitung des Teigs, das Runden von Brot, die Arbeit am Ofen

• (generell arbeiten wir soweit es möglich ist mit unseren Händen)

• Kommunikation mit unseren Kunden über unsere Leidenschaft für hohe Qualität und Zutaten

• Unsere Philosophie und Leidenschaft nach außen tragen

Was du mitbringen solltest:

• Interesse am Handwerk

• Liebe und Leidenschaft für Brot

• Das Ziel, höchste Qualität zu liefern

• Die Fähigkeit und Interesse für traditionelles Handwerk

• Die Fähigkeit zu selbstständigem, strukturiertem und sauberem Arbeiten

• Die Leidenschaft für das Backen mit regionalen Rohstoffen und ohne Backtriebmittel

• Einen kreativen, innovativen Geist

Gute Deutschkenntnisse

Was wir die bieten können:

• Freiheit sich einzubringen und den eigenen Bereich zu gestalten

• Familiäre Atmosphäre mit einem großartigen, bunten Team

• Jährliche Weiterbildungsmaßnahmen mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten

• Ein freundschaftliches Team mit viel Herz

• Wochenweise Einsatzplanung damit Du auch privat entsprechend planen kannst

• Möglichkeit einer Betriebswohnung und Fahrradleasing

• Eine übertarifliche Bezahlung mit jährlichen Steigerungen

• Personalrabatt auf unsere handwerklich hergestellten Produkte sowie EDEKA-Rabatt in unseren eigenen Supermärkten

Stellenbeschreibung:
Wir arbeiten in mehreren Schichten, auch zunehmend tagsüber, in einer hellen, lichtdurchfluteten Backstube. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit jungem Geist und uns ist es wichtig, dass du dich gut im Team integrierst. Außerdem wirst du viel über die Arbeit mit Zutaten in einer Bäckerei, in der das traditionelle Handwerk im Vordergrund steht, lernen.

Ausbildung ab sofort oder in 2027 möglich!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Sende deine Bewerbung bequem über das Online Formular.

Du kannst uns aber auch gerne per Mail[** bewerbung@escherich-brothandwerk.de**](mailto:servus@escherich-brothandwerk.de) oder über unsere Rufnummer

[+ 49 (8505) 9121-0](tel:+49850591210) kontaktieren.

Du kommst AUS DEM AUSLAND?

Wir nehmen auch gerne Bewerbungen von Bewerbern aus anderen Ländern entgegen.

Gute Grundkenntnisse in Deutsch (mindestens B1-B2-Level) und Lernbereitschaft solltest Du aber mitbringen.