Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Arbeitgeber: Genesis GmbH

Unser Elbe Resort Alte Ölmühle in Wittenberge ist ein 4-Sterne Hotel mit Gastronomie, Wellness und Freizeitaktivitäten. Unser Hotel verfügt über 124 Betten, 3 verschiedene Restaurants, eine Saunalandschaft mit 2.300 m², einen Kletterturm, einen Tauchturm, verschiedene Tagungs- und Eventräume sowie eine Hotel- und eine Strandbar. Für die Freizeitgestaltung stehen zusätzlich noch Kanu fahren, SUP und Bowling zur Verfügung.



Für den Ausbildungsbeginn 2026 bieten wir noch 2 Ausbildungsplätze zum



Koch (m/w/d)



Köche (m/w/d) verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie arbeiten nach Rezepten für Gerichte aller Art, z.B. für Hauptspeisen, Suppen, Soßen, Beilagen, Gebäck oder Süßspeisen, gestalten Buffets und Banketts.



Wenn Köche einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie die notwendigen Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie kalkulieren erforderliche Mengen und Preise und organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche. Auch sorgen sie dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig und servierbereit werden.



Um diesen Beruf mit Freude und Erfolg erlernen zu können, sollten die Bewerber:



- flexibel sein,

- Eigeninitiative entwickeln,

- Bereitschaft zur Schichtarbeit als Selbstverständlichkeit sehen und um ein gepflegtes und kundenorientiertes Auftreten bemüht sein.



Vieles kann man erlernen. Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbung.