Ausbildungslehrgang zum Trichinenschauer (m/w/d)

Landratsamt Schwäbisch Hall

74564 Crailsheim - Deutschland

Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in) Ausbildung Vollzeit ab 08.09.2025

Beschreibung

Sie möchten Verantwortung übernehmen und einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittelsicherheit leisten? Als Trichinenschauer bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem abwechslungsreichen und zukunftssicheren Berufsfeld zu arbeiten. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, welches für den Schutz der Gesundheit von Menschen und Tieren sorgt. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie aktiv dazu bei, hohe Qualitätsstandards zu sichern und gesetzliche Vorgaben umzusetzen. Die Stelle eignet sich auch für den Wiedereinstieg ins Berufsleben. Nutzen Sie diese Chance auf eine vielseitige und sinnstiftende Tätigkeit!

Im Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz, Fachbereich Fleischhygienestelle, ist folgender Ausbildungslehrgang zum nächstmöglichen Zeitpunkt zu besetzen.

Ausbildungslehrgang zum Trichinenschauer (m/w/d)

Der Arbeitsort ist die Fleischhygienestelle Crailsheim.

Das sind Ihre Aufgaben:

* Sie untersuchen im akkreditierten Labor der Fleischhygienestelle Crailsheim das Fleisch von Haus- und Wildschweinen und anderen untersuchungspflichtigen Tierarten auf Trichinen.
* Sie führen andere einfache Labortätigkeiten durch.
* Sie protokollieren und dokumentieren die Untersuchungsergebnisse sorgfältig.

Das bringen Sie mit:

* einen Hauptschulabschluss
* berufliche Vorkenntnisse aus dem Fleischerei- oder Laborbereich sind von Vorteil
* Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Samstagen
* eine sorgfältige Arbeitsweise
* Interesse dafür, Ihre Kenntnisse auf dem Gebiet der Schlachttier- und Fleischuntersuchung sowie bei Labortätigkeiten weiterzuentwickeln

Das bieten wir Ihnen:

* Der Ausbildungslehrgang erfolgt über einen Zeitraum von 35 Stunden und findet im Labor der Fleischhygienestelle in Crailsheim statt. Eine praktische sowie eine theoretische Prüfung wird intern im akkreditierten Labor von den Vorgesetzten durchgeführt.
* Sie erhalten eine Bezahlung nach dem Tarifvertrag zur Regelung der Rechtsverhältnisse der Beschäftigten in der Fleischuntersuchung (TV-Fleischuntersuchung) von derzeit 19,32 € pro Stunde als nicht vollbeschäftigter Trichinenschauer, auch während der Ausbildung. Die Stundenzahl ist flexibel.
* Nach erfolgreichem Abschluss des Ausbildungslehrgangs ist eine unbefristete Übernahme als nicht vollbeschäftigter Mitarbeiter in der Trichinenuntersuchung nach dem TV-Fleischuntersuchung vorgesehen.
* Sie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten über corporate benefits sowie von einer Vergünstigung für das Deutschlandticket.
* Zudem bieten wir Ihnen ein attraktives betriebliches Gesundheitsmanagement und ein vergünstigtes Firmenfitnessangebot über Hansefit.

Für Auskünfte steht Ihnen Frau Dr. Kober unter der Telefonnummer 07951 492-5711 gerne zur Verfügung.

Bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis spätestens 28.09.2025 über unser Online-Bewerbungsportal.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.