Ausbildungsplatz zum Bäcker (m/w/d) - 2027

Arbeitgeber: Heiko Mangold Bäckerei Schladitz

Die Bäckerei Schladitz steht für ein umfangreiches Sortiment an handwerklicher Backkunst und echte Leipziger Tradition. Mit drei Bäckerei-Filialen in Leipzig bieten wir eine reichhaltige Auswahl an Brot und Brötchen, Kuchen, Torten, Feingebäck sowie kleinen Snacks und saisonalen Gebäcken.

Wir bieten für den Ausbildungsbeginn 2027 einen

## Ausbildungsplatz zum Bäcker (m/w/d)

### Was dich u. a. erwartet:

- Eine 3-jährige Ausbildung (Betrieb + Berufsschule)
- Fachgerechte Ausbildung zur Herstellung von Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten, Desserts und Snacks
- Arbeitsabläufe vorbereiten, Rezepte lesen, Teigzubereitung, Lernen von Backprozessen, Dekoration von Gebäck und Arbeitsplanung im Team
- Warenkunde, Lagerhaltung, Hygienevorschriften u.v.m.

### Das bringst du mit:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Interesse, Motivation und Lernbereitschaft
- Lust und Spaß daran, sich kreativ zu entfalten
- sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Kein Problem mit frühem Aufstehen

### Wir bieten dir:

- eine praxisnahe Ausbildung und einen sicheren Ausbildungsplatz
- sehr gute Übernahmechancen bei guter Leistung
- ein freundliches Miteinander und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- abwechslungsreiche und interessante Tätigkeiten
- Zuschläge für Nachtarbeit

### Arbeitsort:

Föpplstrasse 23

04347 Leipzig

### Berufsschule:

Susanna-Eger-Schule - Berufliches Schulzentrum

An der Querbreite 6
04129 Leipzig

### Bewerbung:

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung! Nutze bitte hierfür bevorzugt unser Bewerbungsformular auf unserer Webseite oder sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail.