Arbeitgeber: Waldhotel Raitelberg GmbH

Das Waldhotel Raitelberg liegt in Mitten des Schwäbisch-Fränkischen Waldes in Wüstenrot. Wir haben eine stilvolle Hotelanlage mit 70 Zimmern, ein hochwertiges Restaurant, Tagungsräume, Wellness-Arrangements und vieles mehr um unsere Gäste verwöhnen zu können. Für das Ausbildungsjahr 2027 können Sie sich bei uns bewerben, wenn Sie eine Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) anstreben. Ausbildungsbeginn ist auch früher möglich. Allgemeines zur Ausbildung: Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher. Ausbildungsdauer: 2 Jahre Ausbildungsvoraussetzung: Hauptschulabschluss Bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per E-Mail an: personal@raitelberg.de