Beschreibung
Zu den Aufgaben gehören
- das Portionieren und die Ausgabe eines gesunden Essens für Schul- und Kitakinder ,
- die Organisation der Ausgabestelle,
- die Anlieferung und Qualitätskontrolle der Speisen
- die tägliche Reinigung des Ausgabeplatzes
- Einhalten der hohen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP Konzept)
- Dokumentation
**Unsere Voraussetzungen sind:**
eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft im Gastgewerbe oder lange Erfahrung in dem Bereich Essenausgabe wären wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig. Lückenlose Kenntnisse und Umsetzung betreffend HACCP, Allergenverordnung sowie der Sicherheitsbestimmungen; Teamfähigkeit; Flexibilität; Ausgeglichenheit und Geduldigkeit; Konfliktfähigkeit
- Sie arbeiten sehr sorgfältig und halten sich an unsere Arbeitsvorgaben
- Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Für Sie ist ein gepflegtes und sauberes Erscheinungsbild wichtig und Sie haben kein Problem damit, jederzeit hohe Anforderungen an die Hygiene einzuhalten
- Sie haben Freude an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen
- Sie arbeiten gern im Team und zeichnen sich durch ihre wertschätzende, respektvolle und kinderorientierte Kommunikation aus
- Sie benötigen für diese Tätigkeit ein gültiges erweitertes Führungszeugnis.