Arbeitgeber: Alter Wirt GmbH

Das Duale Studium Culinary Management hat folgende Studieninhalte:

Budgets und Menüs planen, Mitarbeitende führen oder Qualitäts- und Hygienestandards kontrollieren: Das duale Studium Food Management macht Dich fit für die vielfältigen Aufgaben in der Branche.

Kurz und Knapp:
• Du bekommst einen Überblick über die Hotel- und Gastronomiebranche und befasst Dich mit den betriebswirtschaftlichen Grundlagen der Gastronomie.
• Damit Du selbständig organisatorische, planerische und leitende Entscheidungen treffen kannst, erwirbst Du wichtige Management-Kompetenzen.
• Vor allem aber wendest Du das Erlernte direkt im Berufsalltag an: Du wechselst regelmäßig zwischen Theorie-Veranstaltungen an der IU und Praxisphasen im Unternehmen.
• Nach Deinem Studium erwarten Dich ausgezeichnete Berufsaussichten, zum Beispiel als Restaurantleiter:in, Food-Chain-Manager:in oder Food & Beverage Manager:in arbeiten.


Das Duale Studium Tourismus hat folgende Studieninhalte:

- Betriebswirtschaftslehre
- Toursimusmanangement
- Planung und Entwicklung von Reisen
- Finanzen
- Vertrieb
- Tourismusrecht

Interessiert? wir freuen uns auf Deine Bewerbung.