BÄCKER/IN (m/w/d)

27367 Sottrum, Kreis Rotenburg, Wümme - Deutschland

Bäcker/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2027

Beschreibung

Vollständige Beschreibung anzeigen:

Arbeitgeber: Bäckerei Jörn Holste GmbH

# Ausbildung: BÄCKER/IN

Als Bäcker/in kannst Du Deiner kreativen Ader nachgehen und siehst jeden Tag die Ergebnisse Deiner Arbeit. Du bist verantwortlich für Brötchen, Kuchen, Kleingebäck und Feinbackwaren und lernst vielleicht sogar die geheime Rezeptur unseres IGEL-Brots!

**Dauer der Ausbildung** | 3 Jahre

**Deine Ausbildungsvergütung**

1. Jahr: 910€
2. Jahr: 955€
3. Jahr: 1.135€

**Das lernst Du während Deiner Ausbildung**
◾ Ein phänomenaler Bäcker zu werden und das (vermutlich) beste Croissant der Welt zu machen sowie Sauerteige, Brötchen und vieles mehr
◾ sorgfältiger und professioneller Umgang mit den verschiedenen Arbeitsgerätschaften und Maschinen
◾ Bearbeitung von Teigen mit der Hand, Tourieren (=Schichten von Teig & Butter) und Dekorieren

**Diese Tätigkeiten gehören zu Deinen Aufgabengebieten**
◾ Teig bearbeiten und aufarbeiten, Gebäcke abbacken und veredeln
◾ Maschinen bedienen und instand halten
◾ Eigene Rezepte erstellen und mit dem Team an immer besseren Produkten arbeiten

**Nach Deiner Ausbildung hast Du unterschiedliche Karrieremöglichkeiten**
◾ Du kannst Deinen Meister oder eine Weiterbildung zum Betriebswirt mit unserer Unterstützung machen
◾ Du kannst ein weiterführendes Studium im Bereich Ernährung absolvieren und Deine Kenntnisse vertiefen
◾ Oder Du übernimmst als Teamleiter selber Verantwortung für Deine eigene Filiale!

**Diese Ausbildung passt zu Dir, wenn**
◾ Du zuverlässig, ehrlich und offen für Neues bist
◾ Du handwerklich geschickt bist oder zumindest Spaß am Erschaffen hast
◾ Grundsätzlich eine lebensbejahende Einstellung mitbringst

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### Der Berufsschulunterricht findet in **Zeven **statt.

#IncomingCC

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Ref-Nr.: 13372064

Aktualisiert: 13.09.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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