Nickels Thomas
66620 Nonnweiler - Deutschland
Beikoch/-köchin
Arbeit
Teilzeit Nachmittag
ab 22.04.2026
Beschreibung
Wir liegen inmitten der unberührt ländlichen Idylle des Schwarzwälder Hochwaldes im
nördlichen Saarland. Bei uns tritt man aus dem Hamsterrad des Alltags heraus, entspannt und
lehnt sich zurück. Man lässt sich mit Speisen aus unserer traditionellen, handwerklichen
Naturküche, die auf saisonalen und regionalen Grundprodukten - auch aus eigenen Gärten -
basieren, von BIOSpitzenköchin Sigrune Essenpreis und ihrem Team bekochen. Mit edlen
Kreszenzen aus dem gut bestückten Weinkeller bewirtet ei... weiter lesen
nördlichen Saarland. Bei uns tritt man aus dem Hamsterrad des Alltags heraus, entspannt und
lehnt sich zurück. Man lässt sich mit Speisen aus unserer traditionellen, handwerklichen
Naturküche, die auf saisonalen und regionalen Grundprodukten - auch aus eigenen Gärten -
basieren, von BIOSpitzenköchin Sigrune Essenpreis und ihrem Team bekochen. Mit edlen
Kreszenzen aus dem gut bestückten Weinkeller bewirtet ei... weiter lesen
Wir liegen inmitten der unberührt ländlichen Idylle des Schwarzwälder Hochwaldes im
nördlichen Saarland. Bei uns tritt man aus dem Hamsterrad des Alltags heraus, entspannt und
lehnt sich zurück. Man lässt sich mit Speisen aus unserer traditionellen, handwerklichen
Naturküche, die auf saisonalen und regionalen Grundprodukten - auch aus eigenen Gärten -
basieren, von BIOSpitzenköchin Sigrune Essenpreis und ihrem Team bekochen. Mit edlen
Kreszenzen aus dem gut bestückten Weinkeller bewirtet einer der besten Sommeliers Europas
und Gastgeber Thomas A. Nickels unsere Gäste.
Der Landgasthof Paulus beherbergt auch das Sigrune Essenpreis Wein & Genuss Zentrum. Die
Palette der Veranstaltungen an diesem alltagsfernen Platz mit seinen magisch-sinnlichen
Räumen umfasst" Kulinarische Plaudereien", "Bungee Jumping für die Sinne" oder
"Genuss-Coachings rund um Wein". Es ist die Idee im Verlaufe aller dieser Veranstaltungen in
einzigartiger Umgebung mit köstlichen Speisen und Weinen über die Ansprache aller 5 Sinne
zum Wesentlichen zu finden.
Wir bieten eine Stelle als Mitarbeiter/in Küche in Voll- oder Teilzeit
**Aufgaben / Tätigkeiten**
\* Kochen & Backen von Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Desserts
\* Brot backen im Steinbackofen
\* Einwecken
\* Dampfentsaften
\* Dörren
\* Fermentieren
... alles nach Rezepten mit der Extra-Prise Liebe und natürlich nach guter, fachlicher Anleitung
**Grundlegende Fähigkeiten / Voraussetzungen:**
\* Freude am Kochen und Backen, sowie an traditoneller Verarbeitung von Lebensmitteln
\* Vorkenntnisse aus der Praxis - gerne auch Hausfrauenpraxis - erwünscht
\* geförderte Weiterbildung zur Köchin mit abgeschlossenem Gesellenbrief bei vorliegen der Voraussetzungen möglich
\* Führerschein
Vergütung / Entlohnung:
nach Tarif in Vollzeit 2.600 Euro; in Teilzeit entsprechend
Ansprechpartner / Adresse:
Sigrune Essenpreis EH Kontakt per Email
nördlichen Saarland. Bei uns tritt man aus dem Hamsterrad des Alltags heraus, entspannt und
lehnt sich zurück. Man lässt sich mit Speisen aus unserer traditionellen, handwerklichen
Naturküche, die auf saisonalen und regionalen Grundprodukten - auch aus eigenen Gärten -
basieren, von BIOSpitzenköchin Sigrune Essenpreis und ihrem Team bekochen. Mit edlen
Kreszenzen aus dem gut bestückten Weinkeller bewirtet einer der besten Sommeliers Europas
und Gastgeber Thomas A. Nickels unsere Gäste.
Der Landgasthof Paulus beherbergt auch das Sigrune Essenpreis Wein & Genuss Zentrum. Die
Palette der Veranstaltungen an diesem alltagsfernen Platz mit seinen magisch-sinnlichen
Räumen umfasst" Kulinarische Plaudereien", "Bungee Jumping für die Sinne" oder
"Genuss-Coachings rund um Wein". Es ist die Idee im Verlaufe aller dieser Veranstaltungen in
einzigartiger Umgebung mit köstlichen Speisen und Weinen über die Ansprache aller 5 Sinne
zum Wesentlichen zu finden.
Wir bieten eine Stelle als Mitarbeiter/in Küche in Voll- oder Teilzeit
**Aufgaben / Tätigkeiten**
\* Kochen & Backen von Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Desserts
\* Brot backen im Steinbackofen
\* Einwecken
\* Dampfentsaften
\* Dörren
\* Fermentieren
... alles nach Rezepten mit der Extra-Prise Liebe und natürlich nach guter, fachlicher Anleitung
**Grundlegende Fähigkeiten / Voraussetzungen:**
\* Freude am Kochen und Backen, sowie an traditoneller Verarbeitung von Lebensmitteln
\* Vorkenntnisse aus der Praxis - gerne auch Hausfrauenpraxis - erwünscht
\* geförderte Weiterbildung zur Köchin mit abgeschlossenem Gesellenbrief bei vorliegen der Voraussetzungen möglich
\* Führerschein
Vergütung / Entlohnung:
nach Tarif in Vollzeit 2.600 Euro; in Teilzeit entsprechend
Ansprechpartner / Adresse:
Sigrune Essenpreis EH Kontakt per Email
Ref-Nr.: 10604246
Aktualisiert:
24.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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