Beikoch (m/w/d)

Sie suchen eine verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Sie Ihre Koch-Erfahrung für die Versorgung mit leckeren Speisen für unsere psychiatrischen Bewohner und Ihre Kollegen aktiv einbringen können?

Im Pflegewohnheim Haus Sonnenblick in Schotten kümmern sich ca. 60 Mitarbeitende um das Wohl und die Versorgung von ca. 47 psychiatrisch kranken Bewohnern. In unserer vollausgestatteten Küche kochen wir täglich frisch und regional.

Wir sind ein überschaubarer, erfahrener, privater Träger, der sich auf die stationäre Wohnpflege von Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen spezialisiert hat. An drei Standorten in Hessen versorgt unser Team aus u.a. Pflegekräften, Alltagsbegleitern und Ergotherapeuten in kleinen, freundlichen Einrichtungen unsere Bewohner.

Wir verstärken uns zudem laufend um motivierte Pflege(hilfs)kräfte (m/w/d), die Interesse an der Pflege und dem täglichen Umgang mit psychisch erkrankten Menschen haben.

Wen wir suchen / Ihr Beitrag

• Sie führen Zuarbeiten für unseren erfahrenen Koch durch

• Selbstständige Vor- und Zubereitung von frischen Speisen aller Art (warm und kalt)

• Sie bereiten Zutaten für mindestens drei Mahlzeiten pro Tag vor (u.a. Schneiden von Gemüse sowie das Vorarbeiten für Gerichte)

• Unterstützung bei der Essenspräsentation, der Serviervorbereitung und Essenausgabe

• Dank Ihnen bleibt die Küche stets sauber und ordentlich

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Qualitätsstandards

• Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen (Sommerfest)

• Sie vertreten unseren erfahrenen Koch (Meister) u.a. während seines Urlaubs

• Arbeitszeit 6.00 – 13.30 Uhr

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch (m/w/d), Fachpraktiker Küche (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie von Vorteil

• Erfahrung in der Speisenzubereitung

• Qualitätsbewusstsein, eine positive Einstellung und Teamgeist

• Lernbereitschaft und Interesse an der Zubereitung von Speisen.

• Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein (u.a. Hygienevorschriften einhalten)

• Deutschkenntnisse: mindestens Zertifikat B 1

Was wir bieten:

• Arbeit in einem eingespielten Team in einem voll eingerichteten Häusern

• Das Bewohnerwohl und Zeit für diese stehen bei uns an erster Stelle

• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der (Tages-)Angebote für unsere Bewohner

• Leistungsgerechte Entlohnung mit Zuschlägen und überdurchschnittlich viel Urlaub

• Soziale Leistungen und ständige Weiterbildung

• Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum für Wochenpendler bzw. bei einem Umzug

Vorteile für Mitarbeitende

• überschaubares, erfahrenes, privates Unternehmen

• Jobbike nach der Probezeit

• Schulungen und Weiterbildungen

• Verpflegung in der Pause

• Mitarbeiterstammtisch jedes Quartal (Essen & Getränke sind gratis)

• individuelle Einarbeitung mit Mentor/in

• Coaching in den ersten Monaten – speziell für Berufs- & Quereinsteiger

• Firmenevents für Bewohner und Mitarbeitende

• regelmäßige persönliche und fachliche Weiterentwicklung / Qualifizierung im Pflegewohnheim für psychiatrische Bewohner

• Mitgestaltungsmöglichkeiten

• Unterkunft vor Ort kann kurzzeitig gestellt werden.