Category Manager (w/m/d) Spirits, Tobacco, Books & Press

Arbeitgeber: eurotrade Flughafen München Handels-GmbH

Wir sind die Fachleute für das Erlebnis-Shopping am Flughafen München. Seit über 50 Jahren geben wir als 100-prozentige Tochter des Flughafen-Konzerns jeden Tag unser Bestes, um unseren Gästen ihr ultimatives Shoppingerlebnis zu ermöglichen. Auf circa 10.000 Quadratmetern Fläche betreiben wir, die eurotrade Flughafen München Handels-GmbH, mit rund 800 Teamplayern ca. 40 Shops (MyDutyFree, MyCorner, Boss, Hermès, etc.) an Europas erstem 5-Sterne Flughafen. Kunden zu begeistern ist unser Auftrag.

Als Category Manager bist du der kundenorientierte Sortimentsgestalter und steuerst die Verkaufspreisstrategie mit entsprechender Umsatz- und Ergebnisverantwortung. Du verantwortest das Sortiment Spirits, Tobacco, Books und Press, wobei dein Schwerpunkt klar auf dem Bereich Spirits liegt. Mit deiner fundierten Markt- und Sortimentskenntnis entwickelst du die Kategorien erfolgreich weiter und setzt Impulse für deren nachhaltige Entwicklung.Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen ✓ Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft ✓ Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Spirituosen, Tabak, Bücher/Presse, idealerweise im Category Management, strategischen Einkauf oder einer vergleichbaren Funktion✓ Erfahrung im Lieferantenmanagement und ausgeprägtes Verhandlungsgeschick ✓ Ausgeprägtes Interesse an den Kategorien sowie ein Gespür für Markt- und Konsumententrends✓ Analytisches Denkvermögen und die Fähigkeit, datenbasierte Entscheidungen abzuleiten ✓ Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel und PowerPoint)✓ Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung, Hands-on-Mentalität und Teamgeist

Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben ✓ Du definierst und steuerst die Strategie für die Bereiche Spirits und Tobacco sowie Books und Press, von Markenportfolio über Sortimentsgestaltung bis hin zu Preis- und Aktionsmechaniken. Dabei triffst du fundierte Entscheidungen auf Basis relevanter KPIs, Marktanalysen und interner Zielsetzungen.✓ Du treibst die kontinuierliche Weiterentwicklung des Sortiments voran, optimierst dieses entlang von Kundenbedürfnissen, Trends, Performance und Flächeneffizienz und leitest aus Markt- und Wettbewerbsentwicklungen konkrete Maßnahmen für unser Sortiment ab.✓ Du planst ein zielgruppengerechtes Sortiment, verantwortest die Erstellung der Planogramme und arbeitest aktiv an der Entwicklung innovativer Shop- und Retail-Konzepte.✓ Du verantwortest das Lieferanten‑ und Markenmanagement in Bezug auf Sortiment, Platzierung und Aktionen, baust langfristige Partnerschaften auf und identifizierst kontinuierlich neue, spannende Brands.✓ Du überwachst kontinuierlich alle relevanten KPIs und leitest daraus gezielte Maßnahmen zur Optimierung und Zielerreichung ab.

Gute Gründe – Gehalt und Benefits ✓ Einen sicheren Arbeitsplatz direkt am 5-Sterne Flughafen München mit 6 Wochen Urlaub/Jahr✓ Bis zu 150 Euro Fahrtkostenzuschuss im Monat ✓ 25% Personalrabatt auf unsere Sortimente ✓ 50% Vergünstigung in zahlreichen gastronomischen Betrieben am Flughafen München✓ Kostenloser Parkplatz an Arbeitstagen und Urlauberparken✓ Wellpass-Mitgliedschaft (über 13.000 Sport- und Wellnessangebote in ganz Deutschland) und Jobrad-Leasing