Chef de Partie (d/w/m)

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche

• Sonn- und Feiertagszuschläge

• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich

• Unbefristeter Arbeitsvertrag

• 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV

• Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group

• Bikeleasing

• Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club

• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"

• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie

• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy

• Team Events

Deine Aufgaben

• Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

• Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft

• Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im á la carte- und Bankettbereich

• Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen

• Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit

• Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin

• Berufserfahrung als Koch mit dem Wunsch den nächsten Karriereschritt zu machen

• Erfahrung im á la carte & Tagungsgeschäft

• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit

Über uns

Kontakt

Nadine Arnold
Recruiting Specialist

Badischer Hof - Limited Edition by Leonardo Hotels
Lange Str. 47
76530 Baden-Baden