Chef de Partie (m/w/d)

18347 Dierhagen, Ostseebad - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 18.09.2026

Beschreibung

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Arbeitgeber: Strandhotel Fischland GmbH & Co KG

## Unser Strandhotel Fischland

Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Fischland Restaurant, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Fischland Sport und Spawelt findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.

## IHRE AUFGABEN ALS LEIDENSCHAFTLICHER KOCH

- Zusammenarbeit mit den gesamten Küchenteam
- eigenverantwortliche Führung eines Posten
- Zubereitung von warmen und kalte Speisen
- Kreativität beim Anrichten von Speisen
- Warenkontrolle
- Sicherstellung von Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes
- Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

## DAS BRINGEN SIE MIT

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie / Hotellerie
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Begeisterung für Genuss und Lebensmittel
- Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität
- Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
- Teamplayer - auch in hektischen Situationen
- Interkulturelles Verständnis
- Ausgeglichenheit und Geduld
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- idealerweise Führerschein der Klasse B

## DAS BIETEN WIR

- Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
- 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten
- Stundennachweis durch Zeiterfassung
- übertarifliche Bezahlung
- Prämiensystem
- kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
- Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
- Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
- Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
- Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
- Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte - corporate benefits
- Special Rates für Family & Friends
- 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

## Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse) via E-Mail. Wenn Sie vorab Fragen haben, melden Sie sich gerne via [bewerbung.fischland@strandhotel-ostsee.de](mailto:bewerbung.fischland@strandhotel-ostsee.de) an uns.

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

**Strandhotel Fischland**
Ernst-Moritz-Arndt-Straße 6
18347Ostseebad Dierhagen

+49 (0)38226-52 0
+49 (0)38226-52 999 (Fax)

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Ref-Nr.: 13489631

Aktualisiert: 21.09.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
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