Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitgeber: Hochblauen Hotel, Restaurant & SPA

Ein Hotel, das im Einklang mit seiner Umgebung steht Jeder der Räume im Hotel Hochblauen spiegelt die einzigartige Schönheit und Kraft der umgebenden Landschaft wider. Die erdigen Farbtöne der Gästezimmer erinnern an den Wald und schon beim Betreten des Spa Bereichs werden Sie von saisonalen Aromen umarmt. In unserem Restaurant sorgen blumige Kompositionen und regionale Gerichte dafür, dass Sie die ganze Vielfalt und Schönheit des Schwarzwaldes mit allen fünf Sinnen genießen. Jedes Detail wurde sorgfältig ausgewählt und ist ganz darauf ausgelegt, Sie wieder mit dem zu verbinden, was wirklich wichtig ist im Leben. Ihre Aufgaben Eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Postens Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Organisation Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Waren  Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung als Chef de Partie von Vorteil- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie Wir bieten Unbefristete Festanstellung- Faire und leistungsgerechte Vergütung Modern ausgestattete Küche- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven Wir bieten Unbefristete Festanstellung Leistungsgerechte Vergütung Moderne Küchenausstattung Weiterbildungs - und Entwicklungsmöglichkeiten Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!