Familie Rommel führt seit Generationen mit Leidenschaft die ältesten familiengeführten Gastronomiebetriebe in Konstanz und Umgebung. Wir sind davon überzeugt, dass sich jeder Gast nach Zusammengehörigkeit sehnt. Der Besuch in einem unserer Häuser wird durch unseren ausgezeichneten Service und Kulinarik zum Erlebnis für jeden Gast! Unser Stammhaus, der Landgasthof Kreuz, wurde bereits 1731 erwähnt und befindet sich seit 1831 in Familienbesitz. Mit dem Zusammenschluss weiterer Häuser wie dem Landhotel Traube mit uriger "Trube Stube" sowie dem Biergarten & Eventlocation Hof Höfen in Langenrain hat sich die Rommel Gastronomie GmbH & Co. KG als feste Größe in der regionalen Gastronomie etabliert. Persönlicher Service, herzliche Gastfreundschaft, eine enge Verbindung zur Tradition und gleichzeitig zeitgemäßes Arbeiten stehen dabei im Mittelpunkt.  Hier findest Du einen Arbeitsplatz, der sich von vielen anderen unterscheidet - einen Platz im Team, dass durch Selbstorganisation, Ideeneinbringung und einem aussprechend guten Miteinander geprägt ist! Ruf uns jetzt an! Unkompliziert und einfach treten wir in Kontakt - deine Veränderungsmöglichkeit ist jetzt! Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams! Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Gardemanger in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof Kreuz Was wir Dir ermöglichen einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit & Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!  Was Du mitbringst Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation Sympathisches Auftreten Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst Deine Aufgaben Verantwortung für den Posten Entremetier Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht! #miteinanderfüreinanderleisten Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V. "Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."