Bernd Andres
96166 Kirchlauter - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 01.07.2026
Beschreibung
**Über uns:**
Der Gutshof Andres ist ein familiengeführter Betrieb, der von zahlreichen Gastro-Führern empfohlen wird. Mit Stolz tragen wir den BIB-Gourmand und den Grünen Stern des Guide Michelin – eine Anerkennung für unsere kreative, nachhaltige und regional geprägte Küche.
Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das von á la carte-Gerichten bis zu exklusiven Veranstaltungen reicht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten **Chef de Partie**, der/die sich mit ... weiter lesen
Der Gutshof Andres ist ein familiengeführter Betrieb, der von zahlreichen Gastro-Führern empfohlen wird. Mit Stolz tragen wir den BIB-Gourmand und den Grünen Stern des Guide Michelin – eine Anerkennung für unsere kreative, nachhaltige und regional geprägte Küche.
Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das von á la carte-Gerichten bis zu exklusiven Veranstaltungen reicht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten **Chef de Partie**, der/die sich mit ... weiter lesen
**Über uns:**
Der Gutshof Andres ist ein familiengeführter Betrieb, der von zahlreichen Gastro-Führern empfohlen wird. Mit Stolz tragen wir den BIB-Gourmand und den Grünen Stern des Guide Michelin – eine Anerkennung für unsere kreative, nachhaltige und regional geprägte Küche.
Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das von á la carte-Gerichten bis zu exklusiven Veranstaltungen reicht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten **Chef de Partie**, der/die sich mit Leidenschaft und Know-how in unsere Küche einbringt.
**Deine Aufgaben:**
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie).
- Mitgestaltung und Umsetzung unseres saisonalen, regionalen Speisenangebots.
- Arbeiten mit hochwertigen Produkten.
- Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und Auszubildenden.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
**Das bringst du mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position.
- Begeisterung für regionale Zutaten, handwerkliches Können und innovative Zubereitungsmethoden.
- Freude an der Arbeit im Team und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
- Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Flexibilität.
**Wir bieten dir:**
- Einen modernen Arbeitsplatz mit erstklassiger Ausstattung, darunter **Sous-Vide-Geräte, Schock-Froster, Pacojet** **4**, **Dry Ager**……
- Die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Betrieb zu arbeiten und von den besten Standards der Branche zu lernen.
- Die Freiheit, eigene Ideen einzubringen und kreative Gerichte zu entwickeln.
- Unterstützung bei Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Faire und leistungsorientierte Bezahlung sowie geregelte Arbeitszeiten.
- Ein motiviertes Team in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre.
- **Sonntag und Montag sind in der Regel deine freien Tage**
**So bewirbst du dich:**
Schicke uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und, wenn möglich, Referenzen per E-Mail an [info@gutshof-andres.de](https://mailto:info@gutshof-andres.de) oder per Post an:
Gutshof Andres, Pettstadt 1, 96166 Kirchlauter
**Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unsere kulinarischen Standards weiterzuentwickeln!**
Der Gutshof Andres ist ein familiengeführter Betrieb, der von zahlreichen Gastro-Führern empfohlen wird. Mit Stolz tragen wir den BIB-Gourmand und den Grünen Stern des Guide Michelin – eine Anerkennung für unsere kreative, nachhaltige und regional geprägte Küche.
Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das von á la carte-Gerichten bis zu exklusiven Veranstaltungen reicht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten **Chef de Partie**, der/die sich mit Leidenschaft und Know-how in unsere Küche einbringt.
**Deine Aufgaben:**
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie).
- Mitgestaltung und Umsetzung unseres saisonalen, regionalen Speisenangebots.
- Arbeiten mit hochwertigen Produkten.
- Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und Auszubildenden.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
**Das bringst du mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position.
- Begeisterung für regionale Zutaten, handwerkliches Können und innovative Zubereitungsmethoden.
- Freude an der Arbeit im Team und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
- Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Flexibilität.
**Wir bieten dir:**
- Einen modernen Arbeitsplatz mit erstklassiger Ausstattung, darunter **Sous-Vide-Geräte, Schock-Froster, Pacojet** **4**, **Dry Ager**……
- Die Möglichkeit, in einem ausgezeichneten Betrieb zu arbeiten und von den besten Standards der Branche zu lernen.
- Die Freiheit, eigene Ideen einzubringen und kreative Gerichte zu entwickeln.
- Unterstützung bei Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Faire und leistungsorientierte Bezahlung sowie geregelte Arbeitszeiten.
- Ein motiviertes Team in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre.
- **Sonntag und Montag sind in der Regel deine freien Tage**
**So bewirbst du dich:**
Schicke uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und, wenn möglich, Referenzen per E-Mail an [info@gutshof-andres.de](https://mailto:info@gutshof-andres.de) oder per Post an:
Gutshof Andres, Pettstadt 1, 96166 Kirchlauter
**Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unsere kulinarischen Standards weiterzuentwickeln!**
Ref-Nr.: 10507382
Aktualisiert:
01.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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