### **Herzblut im Job, Zeit für die Liebsten: Das Eifel-Versprechen**

Du stehst** am Anfang deiner Karriere **und suchst einen **Ausbildungsplatz**, der dir mehr als nur Fachwissen bietet?
Bei uns in der Eifel legen wir Wert darauf, dass du deine **Leidenschaft **entfaltest
und dich vom ersten Tag an als **wertvolles Mitglied unseres Teams** fühlst.

Wir bieten nur wenige Ausbildungsplätze, denn unser Fokus liegt auf individueller Betreuung
und einer fachlich exzellenten Ausbildung.
Bei uns zählt **Qualität statt Quantität**, damit du dein volles Potenzial entfalten kannst.
Im Rahmen unseres Wohlfühl-Kodex bieten wir dir eine Ausbildung, die dich **fordert, fördert** und dir gleichzeitig Raum für dein **persönliches Leben** lässt.

Starte deine Zukunft bei uns und werde Teil einer Unternehmenskultur, in der du dich wirklich entwickeln kannst!

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***Die Ausbildung  zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie ***in unserem Haus erfolgt in Zusammenarbeit mit der IHK Trier und der Berufsschule Gerolstein und ist eine duale Ausbildung,
die Theorie und Praxis ideal verbindet.
Das sind die wichtigsten Fakten, die dich als angehende Fachfrau / angehenden Fachmann interessieren könnten:

#### **Mehr als nur Theorie: Von Gourmet bis Event-Magie**

Deine Ausbildung findet direkt dort statt, wo Gastfreundschaft und Organisationstalent gelebt werden. Erlebe die Vielfalt unseres Service in der Weinwirtschaft, die Eleganz unseres Sterne-Restaurants und die professionelle Planung im Veranstaltungsbereich. Das ist Praxis, die dich weiterbringt!

#### **Flexibler Unterricht**

Zusätzlich lernst du in der Berufsschule die wichtigen Grundkenntnisse. Die Berufsschule findet an festen Wochentagen statt. Ein Berufsschultag entspricht in der Regel einem Arbeitstag.

#### **Dauer & Perspektive**

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Bei guten Leistungen besteht sogar die Möglichkeit, auf zweieinhalb Jahre zu verkürzen – so startest du noch schneller in deine Karriere!

#### **Attraktive Vergütung**

Während deiner Ausbildung erhältst du eine monatliche Ausbildungsvergütung, die mit jedem Lehrjahr steigt. Wie hoch diese ist, findest du auf der Seite der Dehoga: [https://www.dehoga-rlp.de](https://www.dehoga-rlp.de/)

#### **Klare Prüfungsstruktur**

Die Abschlussprüfungen finden zweimal jährlich statt (Sommer und Winter),
so hast du Planungssicherheit für deinen erfolgreichen Abschluss.

#### **Karriere-Booster**

Du hast die Chance auf eine Zusatzqualifikation im Gastronomiemanagement! Das eröffnet dir spannende Perspektiven und bereitet dich auf Führungsaufgaben vor.

#### **Welche Schulbildung brauchst du für die Ausbildung zur Fachfrau / zum Fachmann für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie?**

Du hast ein Händchen für Menschen, ein Auge für Details und möchtest Gäste begeistern? Perfekt!
Für die Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie gibt es **keinen fest vorgeschriebenen Schulabschluss**. Das heißt, ob du einen **Hauptschulabschluss**, die **Mittlere Reife**
oder das **Abitur** mitbringst – dein Start ist möglich!

Viel wichtiger als der „perfekte“ Abschluss sind uns deine **Begeisterung für Service**, dein **Organisationstalent**
und dein **offenes, freundliches Wesen**.
Wenn du gerne Gastgeber bist, den Umgang mit Menschen liebst
und ein echtes Herz für Gastfreundschaft mitbringst, bist du bei uns genau richtig.

Zeig uns, was in dir steckt! Ein Praktikum oder erste Erfahrungen im Service können natürlich immer ein Plus sein.