Diätassistent (m/w/d)

SLK-Kliniken Heilbronn GmbH Klinikum am Gesundbrunnen

74078 Heilbronn, Neckar - Deutschland

Diätassistent/in Arbeit Vollzeit ab 20.07.2026

Beschreibung

&num;&num;&num; Ihre Aufgaben&NewLine;&NewLine;- Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte&NewLine;- Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen&NewLine;- Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte&NewLine;- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z&period;B&period; Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept... weiter lesen

### Ihre Aufgaben - Vor- und Zubereitung aller Diät- und Wunschkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte - Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen - Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte - Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften) - Durchführung von Einzelberatungen für Diät- und Wunschkostpatienten/innen sowie Gestaltung des Speiseplans - Abfrage der Menüwünsche beim Patienten sowie elektronische Erfassung der Essensbestellungen ### Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen - Ggf. Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) oder Diätverpflegungshelfer (m/w/d) - Erste Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert - Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie gute Kenntnisse im Umgang mit Küchenmanagement- und Menübestellsystemen - Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise - Verantwortungsbewusstsein, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit - Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst inklusive Wochenend- und Feiertagsarbeit ### Wir bieten - Ein modernes und attraktiv ausgestattetes Arbeitsumfeld - Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team - Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Mitarbeiter-Vergünstigungen für verschiedene Dienstleister in der Region - Vereinbarkeit von Beruf und Familie - Kinderbetreuungs- und Wohnmöglichkeiten - Voll- oder Teilzeit

Ref-Nr.: 12696837

Aktualisiert: 16.08.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort

Jobs als Diätassistent/in in Heilbronn, Neckar Jobs als Diätassistent/in Alle Jobs in Heilbronn, Neckar

Passende Jobs für dich

Diätassistent:in (m/w/d)

Bürgerhospital und Clementine Kinderhospital gGmbH

60318 Frankfurt am Main

Arbeit ab 17.08.2026

Diätassistent (w/m/d)

DIAKO Versorgungs- und Service GmbH

01099 Dresden

Arbeit ab 21.05.2026

Diätassistenten (m/w/d) gesucht

Universitätsklinikum Dresden Service gGmbH

01307 Dresden

Arbeit ab 01.07.2026

Diätassistent/in (w/m/d)

Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH

79539 Lörrach

Arbeit ab 15.05.2026

Diätassistent (m/w/d) / Diätkoch (m/w/d)

m & i-Klinikgesellschaft in Herzogenaurach GmbH

91074 Herzogenaurach

Arbeit ab 08.07.2026

Weitere passende Jobs anzeigen