ebook Banner
OPROMA

DEIN NÄCHSTER SCHRITT

Diätassistent (m/w/d)

comp 90491 Nürnberg, Mittelfranken - Deutschland
Diätkoch/-köchin Arbeit Vollzeit ab 09.10.2026
Anzeige

Beschreibung

Standort Martha-Maria, Krankenhäuser Nürnberg



Diätassistent (m/w/d)



Mach Karriere als Mensch!

In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung.



Zur...
Vollständige Beschreibung anzeigen:

Arbeitgeber: Diakoniewerk Martha-Maria e.V.

Standort Martha-Maria, Krankenhäuser Nürnberg



Diätassistent (m/w/d)



Mach Karriere als Mensch!

In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung.



Zur Unterstützung unseres Teams der Hauptküche am Standort Martha-Maria in der Stadenstraße in Nürnberg, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n



Diätassistent/in (m/w/d)



in Vollzeit.



Freuen Sie sich auf eine strukturierte Einarbeitung durch erfahrene und qualifizierte Kolleginnen und Kollegen, eine Vergütung nach AVR-EmK, 31 Tage Urlaub, sowie Kinderzuschlag und weitere attraktive Benefits.



Ihr zukünftiger Aufgabenbereich:



- Zubereitung und Kontrolle von Voll- und Diätkost sowie Sicherstellung der entsprechenden Qualitätsstandards

- Vorbereitung und Durchführung von Diätberatungen für unsere Patientinnen und Patienten sowie Erstellung von Nährwertberechnungen

- Mitgestaltung der Speisepläne nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen, DGE-Richtlinien und den Qualitätsanforderungen der Kliniken

- Portionierung und Endkontrolle der Speisen am Portionierband

- Durchführung von diätetischen Schulungen für unsere Verpflegungsmitarbeitenden



Ihr Profil:



- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistenten/Diätassistentin (m/w/d)

- Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Warenkunde und Wareneinkauf

- Sicherer Umgang mit dem Menüabfragesystem Orgacard

- Freude an der Arbeit mit Patientinnen und Patienten sowie an der interdisziplinären Zusammenarbeit

- Eine zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise



Das bieten wir Ihnen:



- Attraktive Vergütung auf Grundlage der AVR-EmK, inkl. 13. Monatsgehalt als Jahressonderzahlung, sowie Kinderzuschlag

- 31 Tage Jahresurlaub

- Betriebliche Altersversorgung

- Möglichkeit einer kostengünstigen Krankenhöherversicherung und diverse Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

- Weiterentwicklungs- und Fortbildungsangebote, auch per eLearning

- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

- Jobrad Leasing

- Lebensarbeitszeitkonten

- 10% Mitarbeiterrabatt in der Martha-Maria Erholungseinrichtung in der Nähe des Schlosses Neuschwanstein

- Mehrtägige, arbeitgeberfinanzierte Angebote zur Gesundheitsvorsorge

- Kindertagesstätte auf dem Gelände der Stadenstraße mit flexiblen Betreuungszeiten



[Mehr Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier](https://karriere.martha-maria.de/de/wir-als-arbeitgeber/tarife-leistungen)



Für persönliche Anfragen steht Ihnen unsere Küchenleitung, Herr Werner Maidl, Telefon (0911)959-1500, gerne zur Verfügung.



Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung über den untenstehenden "Jetzt bewerben!"-Button.



Alternativ senden Sie Ihre Bewerbung unter Bezug auf die Stellennummer "prx-11235" per Post an:



Krankenhaus Martha-Maria Nürnberg

Zentrale Dienste Personal

Stadenstraße 64a

90491 Nürnberg



Martha-Maria ist ein selbstständiges Diakoniewerk in der Evangelisch-methodistischen Kirche, die zur Arbeitsgemeinschaft christlicher Kirchen gehört, und Mitglied im Diakonischen Werk. Zu Martha-Maria gehören Krankenhäuser, Berufsfachschulen für Pflege, Seniorenzentren und Erholungseinrichtungen mit rund 4.000 Mitarbeitenden in Bayern und Baden-Württemberg.



[Jetzt bewerben!](https://karriere.martha-maria.de/de/offene-stellen/bewerbung/#prj=11235&ie=0)
Bewerbungsinfos und Link zur BA ansehen
Anzeige
Bewerben
Ref-Nr.: 13370269
Aktualisiert: 10.10.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos

Angebote merken und später wiederfinden

Mit deinem kostenlosen OPROMA-Profil.

Kostenloses Profil erstellen