Diätassistenz (m/w/d)

BG Kliniken Ludwigshafen und Tübingen gGmbH

67071 Ludwigshafen am Rhein - Deutschland

Diätassistent/in Arbeit Vollzeit ab 17.10.2025

Beschreibung

Wir suchen im Ressort Infrastruktur, Bau und Einkauf der BG Klinik Ludwigshafen zum Einsatz in unserer Küche einen Diätassistenten (m/w/d). Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt, unbefristet.

**Ihre Aufgaben**

- Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
- Nährwertberechnung von Speiseplänen, sowie Zusammenstellung, Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie des DGE
- Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation)
- Auswertung der Stationsanforderungen
- Organisation und Überwachung der Produktionsabläufe, sowie Endkontrolle der Speisenausgabe aller Kostformen
- Diätetische Anleitung von Fach- und Hilfspersonal, Diätschülerinnen und Diätschülern sowie Praktikantinnen und Praktikanten
- Aktualisierung der Fachliteratur
- Allergenkennzeichnung von Speiseplänen

**Ihr Profil**

- Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Erfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitswesen
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
- Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Organisationstalent
- Kontaktfreude, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Persönliches Engagement und Belastbarkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse auf dem Niveau C1

Unser Angebot

- **Wir bieten** –einen zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Klinik der Spitzenmedizin
- **Attraktive Vergütung** - nach TV BG Kliniken sowie betriebliche Altersvorsorge
- **Work-Life-Balance** - 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten
- **Wir bringen Sie voran** – mit einem breiten Angebot an Fort- und Weiterbildungen
- **Gemeinsam fit** - mit Yoga, Aqua Fitness, Indoor Cycling, uvm.
- **Get2gether** - in unserer Kantine mit frischen Speisen
- **Ein offenes Ohr**– mit unserer Lebens- und Sozialberatung für persönlichen Themen
- **Stressfrei Ankommen** - gute Verkehrsanbindung, Job-Ticket (bezuschusst), Dienstrad-Leasing
- **Mitarbeiterrabatte** – durch Corporate Benefits
- **Bonus für Ihre Familie** – Zahlung eines Kinderbetreuungszuschusses nach § 3 Absatz 3 Einkommenssteuergesetz

Weitere Informationen

Für weitere Informationen steht Ihnen unser Küchenleiter, Herr Lars Arend, telefonisch unter 0621/6810-2373 gerne zur Verfügung.

Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis und wir begrüßen daher Ihre Bewerbung. Weitere Informationen erhalten Sie hier: [Konzernschwerbehindertenvertretung | BG Kliniken](https://www.bg-kliniken.de/ueber-uns/das-unternehmen/organisation/ressorts-und-bereiche/konzernschwerbehindertenvertretung/)

**Wir beraten Sie auch gerne vorab unverbindlich über WhatsApp-Chat: +49 173 642 68 68.**

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung in einer zusammenhängenden PDF-Datei. Bitte bewerben Sie sich direkt über unser Karriereportal unter www.bg-kliniken.de.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.