Diätischer Koch / Diätassistenz w/m/d

Abteilungs und Einleitungstext

Ernährung ist deine Leidenschaft? Dann gestalte sie mit uns individuell und verantwortungsvoll.

Du möchtest dich als Diätischer Koch / Diätassistenz (m/w/d) in einem herzlichen und aufgeschlossenen Team einbringen, in dem deine Ideen gesehen und deine Arbeit wertgeschätzt wird? Dann bist du bei uns genau richtig. Im SRH Wald-Klinikum Gera gestaltest du mit deinem ernährungswissenschaftlichen Fachwissen einen wichtigen Beitrag zur Versorgung unserer Patient:innen.

Wir bieten

Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag innerhalb der SRH-Gruppe mit Möglichkeit zur VWL
Gönn dir eine Pause: Garantierter Urlaubsanspruch entsprechend Tarifvertrag
Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit nehmen dank Lebensarbeitszeitkonto
Genussmomente: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants garantiert
Super Sparangebote: Rabatt-Shop nur für Mitarbeitende - Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.: spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops
Weiterentwicklung: Entwickle dich dank regelmäßiger Mitarbeitergespräche weiter
Fortbildung: Wir unterstützen dich aktiv mit unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule
Ehrenamt: #TeilDeinGlück und erhalte zusätzliche bezahlte Freizeit

Ihre Aufgabe

Diätetische Zubereitung: Menüplanung und Zubereitung individueller diätetischer Sonderkostformen für unsere Patient:innen
Koordination: Einteilung und Anleitung des Bandpersonals, Überwachung der Portionierung sowie Bandendkontrolle
Ernährungsberatung: Durchführung von Kostabsprachen zur ernährungsphysiologischen Versorgung
Planung: Erstellung und Nährwertberechnung von Speiseplänen und Rezepturen unter Berücksichtigung medizinischer Anforderungen

Ihr Profil

Ausbildung: Staatlich anerkannte Ausbildung als Diätassistent, oder Diätischer Koch w/m/d sowie idealerweise erste praktische Erfahrung im Klinikbereich
IT-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Excel) und klassischen Nährwertberechnungsprogrammen
Selbstständigkeit: Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Serviceanspruch gegenüber Patient:innen
Engagement: Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten sowie Interesse an kontinuierlicher Weiterentwicklung
Impfung: Eine gültige Masernschutzimpfung gemäß den gesetzlichen Vorgaben wird vorausgesetzt

Diversity-Hinweis (Schwerbehinderten-Hinweis)

Kontakt Fachabteilung

Deine Fachfragen beantwortet:
Die Küchenleitung, Frau Nadine Zedler unter der +49 365 8288382

Bewerbungsaufforderung

Sende uns deine Bewerbung mit der Kennziffer 14411 über unsere Karriereseite.
Wir freuen uns auf dich – und darauf, gemeinsam mit dir Ernährung aktiv zu gestalten!