Einkäufer/in

Donhauser GmbH

1100 Wien,Favoriten - Österreich

Einkäufer/in Arbeit Vollzeit ab 15.10.2025

Beschreibung

Donhauser GmbH - DoN Office QBC - VollzeitDEIN AUFGABENGEBIET
* Eigenverantwortliche Planung, Steuerung und Weiterentwicklung einer Einkaufssparte
* Bedarfsermittlung: enge Zusammenarbeit mit Stakeholdern intern (Küchen, Logistik, Qualitätsmanagement, Gastronomieformate) zur Erhebung und Analyse des Bedarfs
* Projekt-/Neustandorts-Einkauf: Aufbau und Implementierung von Einkaufsprozessen für neue Standorte oder neue Konzepte (z. B. Expansion, neue Gastronomiekonzepte, Veranstaltungsbetriebe)
* Ausschreibungen, Lieferantenidentifikation, Verhandlung von Preisen, Konditionen und Rahmenverträgen
* Vertragsmanagement: Aufsetzen, Prüfen, Verhandeln und Überwachen von Verträgen mit Lieferanten in Ihrer zugewiesenen Einkaufssparte (z.B.: Lebensmittel, Getränke, Ausstattung, Technik, Service etc.)
* Implementierung und Optimierung von Einkaufsprozessen und -tools (z. B. ERP-Systeme, Einkaufssysteme), zur Effizienzsteigerung und Kostenkontrolle
* Lieferantenmanagement (Auswahl, Entwicklung, Leistungsüberwachung)
* Sicherstellung der termingerechten und qualitativ hochwertigen Lieferung und Nachverfolgung bei Projekten

DAS BRINGST DU MIT
* Abgeschlossenes Studium (z. B. Betriebswirtschaft, Logistik, Supply Chain Management) oder vergleichbare kaufmännische/technische Ausbildung
* Mehrjährige einschlägige Erfahrung im zentralen Einkauf, idealerweise mit Projekterfahrung und mit Übernahme von Einkaufsverantwortung
* Erfahrung im Vertragsmanagement und Vertragsverhandlungen
* Sehr gute analytische Fähigkeiten, Struktur und Prozessdenken
* Hohe Kommunikations- und Verhandlungskompetenz, auch auf internationaler Ebene
* Sicherer Umgang mit ERP-Systemen, Einkaufstools, MS Office (insbesondere Excel)
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
* Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise, Hands-on-Mentalität, Lösungsorientierung und Teamfähigkeit

DAS BIETEN WIR
* Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis € 3.000,-
* Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Familiäre Atmosphäre & motiviertes Team
* Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
* Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
* Dienstort: Wien Hauptbahnhof
* Genussbonus bei Vapiano & Fat Monk
* Flexible Arbeitszeiten durch unser Gleitzeitmodell, sowie Homeoffice (nach Absprache)
* Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)

wir freuen uns auf deine online Bewerbunghttps://jobs.don.at/job/252121?referrer=AMS

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.