Entremetier

Saisonstelle - Verantwortung für Beilagen, Gemüsegerichte und Teilbereiche der Küche

Beginn & Beschäftigungsausmaß

ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 | Vollzeit | 48 h pro Woche mit Zimmerstunde

Tätigkeiten

• Zubereitung und Anrichten von Speisen im Zuständigkeitsbereich (Entremetier)

• Verantwortung für Qualität und Präsentation der Gerichte

• Organisation und Vorbereitung des eigenen Postens

• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin und entsprechende Berufserfahrung

• Erfahrung als Entremetier_in oder in vergleichbarer Position

• Kreativität und Interesse an hochwertiger Küche

• Kenntnisse über aktuelle Foodtrends und Kochtechniken

• Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise

• Teamfähigkeit

• Der Stelle entsprechende Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

• Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)

Wir bieten

• Verpflegung: 3 Mahlzeiten täglich, 7 Tage die Woche - auch an freien Tagen

• Unterkunft im Zentrum von Ischgl (ca. 5 Gehminuten entfernt)

• Kostenloses WLAN

• Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt inklusive Reinigung

• Nutzung von Wellness, Spa und Fitnessbereich zu ausgewählten Zeiten

• Freizeitangebote, Ausflüge und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Ermäßigte Ski- und Bergbahntickets sowie Thermeneintritte

• Vergünstigungen im Rahmen der Paznaun - Ischgl Crew Card

Hinweis zur Entlohnung

Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

Arbeitsort

Dorfstraße 16, 6561 Ischgl, Tirol

Kontakt & Bewerbung

Hotel Piz Buin****s | Ansprechperson: Alexander Sablatnig | stadl@piz-buin.at | https://pizbuin-ischgl.at