Ernährungsberater/in (m/w/d)

Die Klinik Porta Westfalica ist eine moderne Rehabilitationsklinik mit einem engagierten i nterdisziplinären Team und einem hohen Anspruch an therapeutische Qualität sowie patientenorientierte Versorgung. Zur Verstärkung unseres therapeutischen Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Ernährungsberater/in (m/w/d)

Ihre Herausforderungen:

• Überwachung der Patientendiäten

• Einzelberatungen von Patienten nach ärztlicher Verordnung im Rahmen des Dienstplanes

• Durchführung von praxisbezogenen Kochkursen einschließlich Vor- und Nachbereitung

• Praktische Umsetzung der diätetischen Extrakostformen in der kalten und warmen Diätküche

• Auswertung der Extrakostformzettel und -karteikarten (Beispiel: Diabetes, Allergien, Laktoseintoleranz)

• Einhaltung und Ausführung der gesetzlichen und internen Lebensmittel-Hygienevorschriften

Ihre Qualifikationen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten/Ökotrophologe oder abgeschlossene Fortbildung zum Diätassistenten oder Diabetesberater DDG

• Mehrjährige Berufserfahrung im Klinikbereich wäre wünschenswert

• Sehr gute diätetische Kenntnisse (leichte Vollkost, Diätkost, vegetarische Kost, Sonderkostformen sowie parenterale Ernährungstherapie)

• Fachkompetenz, Verantwortungsbereitschaft und eine gewissenhafte Arbeitsweise

• Flexibilität

• Teamfähigkeit Freude am interdisziplinären Arbeiten

• Sicheres, souveränes und freundliches Auftreten

Wir bieten Ihnen:

• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten

• Kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld

• Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen

• Firmenevents

• Mitarbeiterrestaurant

• Klinik Rente und Betriebliche Gesundheitsförderung

• Flache Hierarchien