Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Natur ist unsere Inspirationsquelle.
Aus der Natur gewinnen wir die Rohstoffe für unsere Tonika, Tees, Tabletten und Tropfen – alles in bester Bio-Qualität. Seit über 100 Jahren sind wir ein Familienunternehmen, dem das Wohl unserer rund 500 Mitarbeitenden am Herzen liegt. Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur Wort, sondern Praxis: eigener Strom aus Wasserkraft und Photovoltaik, Wärme aus Biomasse, effiziente Kälteanlagen, konsequentes Recycling und zahlreiche Umwelt-Auszeichnungen.
Starte deine 3-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab September 2027. Die Ausbildung kombiniert Praxis im Betrieb mit Blockunterricht in der Berufsschule inklusive Unterbringung im Wohnheim.
Dein Job: Du sorgst dafür, dass aus hochwertigen Rohstoffen sichere und hochwertige Lebensmittel entstehen. Du bedienst, steuerst und überwachst Maschinen und Anlagen, begleitest Produktionsschritte von der Rohstoffverarbeitung bis zur Abfüllung und Verpackung, führst Qualitätskontrollen durch, entnimmst Proben und achtest zuverlässig auf Hygiene- und Sicherheitsvorgaben. Außerdem gehören das Reinigen und Warten von Maschinen und Anlagen zu deinen Aufgaben.
Dein Profil: Du interessierst dich für Lebensmittel und moderne Produktionstechnik und bringst technisches Verständnis mit, das du gern praktisch an Maschinen einsetzt. Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und ein gutes Gespür für Hygiene und Qualität zeichnen dich aus. Teamarbeit macht dir Spaß; du hältst dich zuverlässig an Vorgaben und Arbeitsabläufe. Voraussetzung ist die Mittlere Reife sowie Interesse an Mathematik, Naturwissenschaften und Technik; nach der Ausbildung solltest du zur Schichtarbeit bereit sein.
Deine Vorteile: Du verdienst eigenes Geld mit einer Ausbildungsvergütung zwischen 1.238 € und 1.719 € (je nach Ausbildungsjahr) sowie Weihnachts-, Urlaubs- und Geburtstagsgeld. Wir erstatten 100 % der Fahrtkosten für öffentliche Verkehrsmittel und gewähren einen Zuschuss zur biozertifizierten Betriebskantine. Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub sowie freie Tage am 24.12. und 31.12. helfen dir, Ausbildung und Privatleben zu vereinbaren. Weitere Extras sind Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Bonus für gute Noten, Prämien für guten Ausbildungsabschluss sowie kostenfreie Parkplätze.
Wir unterstützen dich mit einer Einführungswoche, Freistellung zur Prüfungsvorbereitung, regelmäßigen Trainings und Schulungen, Azubi-Events und Gruppenprojekten. Bei guten Leistungen besteht die Möglichkeit zur Übernahme; außerdem kannst du an Messen und weiteren Veranstaltungen teilnehmen.
Unser modernes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld vereint Technik, Qualität und ökologische Verantwortung – ausgezeichnet durch EMAS, We Impact und mehrere Nachhaltigkeitspreise. Wenn du dich gemeinsam mit uns für Mensch, Gesundheit und Natur einsetzen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.