Fachkraft für Lebensmitteltechnik in der Pastaherstellung

Arbeitgeber: Righetti Teigwaren GmbH

**Hallo, ciao und buongiorno! Die Nudelfabrik aus Mühlheim grüßt.**

Wir, die Righetti Teigwaren GmbH, sind ein Familienunternehmen mit Sitz in Mühlheim am Main. Seit vielen Jahren stellen wir frische und tiefgekühlte Pasta-Spezialitäten für Gastronomie, Caterer und Großhändler her.

Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir ab sofort eine zuverlässige Arbeitskraft in Vollzeit im Schichtbetrieb, Früh- bzw. Spätschicht.

Bei uns erwarten dich vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben rund um die Herstellung und Verpackung unserer hausgemachten Pasta-Produkte. Du arbeitest gemeinsam mit deinem Team in der Produktion und sorgst dafür, dass unsere Produkte mit Sorgfalt und Qualität hergestellt werden.

Du passt gut zu uns, wenn du eine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik mitbringst oder bereits Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung gesammelt hast. Kenntnisse im hygienischen Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sind uns besonders wichtig.

**Zu den Aufgaben zählen unter anderem:**

- Herstellen und Verarbeiten verschiedener Pasta-Produkte und Füllungen
- Vorbereiten, Einstellen, Bedienen und Umrüsten unserer Produktions- und Verpackungsanlagen
- Überwachen der Produktionsabläufe sowie Erkennen und Beheben kleinerer Störungen
- Durchführen und Dokumentieren von Qualitätskontrollen und wichtigen Prozessparametern
- Überwachen und Einhalten unserer Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP)
- Führen von Produktions-, Kontroll- und Reinigungsdokumentationen
- Kontrollieren der Verpackungsqualität, Produktkennzeichnung und Mindesthaltbarkeitsdaten
- Verpacken, Kennzeichnen und Palettieren unserer Produkte (Kartons von ca. 4–12 kg)
- Vorbereiten und Zusammenstellen von Kundenbestellungen
- Durchführen von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen an Maschinen und Arbeitsplätzen

**Was solltest du mitbringen:**

- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Grundvoraussetzung (B2)
- Zuverlässigkeit und Genauigkeit gehören zu deinen Stärken
- Du arbeitest gerne im Team und gehst respektvoll mit Kolleg:innen um
- Du bringst eine offene, respektvolle und diskriminierungsfreie Haltung gegenüber Menschen unterschiedlicher Hintergründe mit
- Du hast ein technisches Grundverständnis und bist bereit, dich in die Bedienung unserer Maschinen einzuarbeiten

**Was wir bieten:**

- Ein entspanntes und respektvolles Miteinander
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Überstunden können wahlweise ausgezahlt werden
- Mitarbeiterrabatte
- Leistungs- und fähigkeitsorientierte Gehaltserhöhungen

Wenn du dich von unserem Stellenangebot angesprochen fühlst, schicke uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen per Post oder E-Mail an **bewerbung@righettigmbh.de**.

Nach Eingang deiner Bewerbung melden wir uns in der Regel innerhalb von **7 bis 14 Tagen** bei dir zurück.

Bei Fragen kannst du uns gerne unter **06108-72099** anrufen.

***Hinweis für Personalvermittlungen und Recruiting-Agenturen:***
*Wir besetzen diese Stelle ohne Unterstützung externer Dienstleister. Bitte sehen Sie daher von Vermittlungsangeboten oder Kandidatenvorschlägen ab.*